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2019-04-22
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笔者介绍：人称「肥佬B」，自2009年加入openrice，一直以openrice用作bookmark餐厅用途。踏入三十之年，心广体胖嘅我quota递减，故每逢可以出街食饭定必事前做足功课，以免浪费quota，希望透过写食评同大家分享饮食心得和介绍我嘅口袋餐厅。作为新界仔嘅我，更与女友相约「每月港岛一餐」，有兴趣就即刻follow我啦！有次在网上看到网友推荐这家的羊腩饭，今天刚好经过，虽然现在已经过了吃羊腩的季节，却有港人最爱随时都可以吃的焗猪扒饭。八点到餐厅，人客很少，店面只有两个伙计，但招呼却超越一般茶餐厅水平很多，尤其是一位比较年轻的，待人有礼，态度不温不火，却窝心的记得熟客吃什么，值得一赞。焗猪扒饭连冻饮只是$48，我还额外加了一只煎蛋。猪扒饭是即焗的，我还特意点了"大火"，即是焗㶶一点。师父果然跟足要求，上菜时还是热呼呼，酱汁吱吱声的，面层有点㶶边。饭底是炒饭，茄汁酸甜醒胃，有数片蕃茄坛加鲜甜味，猪扒一大块预先炸过，不会太干又带点香脆，加上太阳蛋的蛋汁混在一起，是诚意十足的焗猪扒饭！如果你喜欢我的食评，请按推荐给予小弟少少鼓励，谢谢！
有次在网上看到网友推荐这家的羊腩饭，今天刚好经过，虽然现在已经过了吃羊腩的季节，却有港人最爱随时都可以吃的焗猪扒饭。八点到餐厅，人客很少，店面只有两个伙计，但招呼却超越一般茶餐厅水平很多，尤其是一位比较年轻的，待人有礼，态度不温不火，却窝心的记得熟客吃什么，值得一赞。
焗猪扒饭连冻饮只是$48，我还额外加了一只煎蛋。猪扒饭是即焗的，我还特意点了"大火"，即是焗㶶一点。师父果然跟足要求，上菜时还是热呼呼，酱汁吱吱声的，面层有点㶶边。饭底是炒饭，茄汁酸甜醒胃，有数片蕃茄坛加鲜甜味，猪扒一大块预先炸过，不会太干又带点香脆，加上太阳蛋的蛋汁混在一起，是诚意十足的焗猪扒饭！
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