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2021-10-09
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🇭🇰哇 终于食到呢间鼎鼎大名嘅大班楼～真系一位难求 本身打算book dinner～个waitinglist等到下年😟lunch都等咗我差唔多九个月🤭所以对佢好高期望 亦都知道有好多人话佢呢间好出色😍一入到去简朴无华嘅装修 有种低调但又有实力派的感觉 反而似系一间私房菜甘 不用顾仪态咁样食蟹🤣因为在场很多顾客都是熟客 回头客～而且侍应的态度非常令人宾至如归 很有礼貌 并很细心👍🏻我哋今次嗌左四道菜的menu～咸鱼臭豆腐呢个系必食！友人从来都唔食臭豆腐 都话好食🤭咸鱼味劲出 佢炸到好香口 但唔会太油腻！劲惹味 劲好食 好难忘呀呢个前菜😚🧐龙井菊花烟熏乳鸽冇乜肉 食唔到龙井味 同烟熏味我又食唔到太出嘅感觉🧐呢道相比起臭豆腐 睇来唔系同一个级数🤣🤣失色了清蒸游水海斑加$218呢个都系冇咩特别 我觉得你哋嚟到可以试吓佢其他菜式 呢间餐厅 胜在就系睇师傅嘅功夫😋反而山珍海味 海鲜 呢啲就应该唔会选择喺呢间餐厅食了🤨嚟到主角 鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉+$588呢个去到呢间餐厅一定要食啦！招牌菜😍一上到枱佢就已经系劲重花雕酒味 但唔系𠮶种好难入口𠮶种洒味🤭系好香醇𠮶种～友人对呢道菜都赞不绝口 只蟹容易
哇 终于食到呢间鼎鼎大名嘅大班楼～
真系一位难求 本身打算book dinner～个waitinglist等到下年😟lunch都等咗我差唔多九个月🤭所以对佢好高期望 亦都知道有好多人话佢呢间好出色😍
一入到去简朴无华嘅装修 有种低调但又有实力派的感觉 反而似系一间私房菜甘 不用顾仪态咁样食蟹🤣因为在场很多顾客都是熟客 回头客～而且侍应的态度非常令人宾至如归 很有礼貌 并很细心👍🏻
我哋今次嗌左四道菜的menu～
咸鱼臭豆腐呢个系必食！
友人从来都唔食臭豆腐 都话好食🤭
咸鱼味劲出 佢炸到好香口 但唔会太油腻！劲惹味 劲好食 好难忘呀呢个前菜😚🧐
龙井菊花烟熏乳鸽
冇乜肉 食唔到龙井味 同烟熏味我又食唔到太出嘅感觉🧐呢道相比起臭豆腐 睇来唔系同一个级数🤣🤣失色了
清蒸游水海斑加$218
呢个都系冇咩特别 我觉得你哋嚟到可以试吓佢其他菜式 呢间餐厅 胜在就系睇师傅嘅功夫😋反而山珍海味 海鲜 呢啲就应该唔会选择喺呢间餐厅食了🤨
嚟到主角 鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉+$588
呢个去到呢间餐厅一定要食啦！招牌菜😍一上到枱佢就已经系劲重花雕酒味 但唔系𠮶种好难入口𠮶种洒味🤭系好香醇𠮶种～友人对呢道菜都赞不绝口 只蟹容易拆壳 劲鲜甜😋个重点系陈村粉 吸满浓洒香既花雕鸡油汁 齿颊留香 令人难忘的味道🤤美中不足略嫌佢陈村粉比得唔够多 同埋佢个花雕酒出过个蟹味太多🤣不过我自己都钟意 但应该会有啲朋友仔觉得太浓郁🤥
胡椒清汤牛坑腩同冬菇羊肚菌炆腐皮很一般🤣🤣唔使试 我觉得只系好过茶餐厅少少😂😂
总括而言呢间餐厅 真系好值得一试 如果你book到位😍净系过嚟食过臭豆腐同埋花雕鸡油陈村粉 你就会明白点解呢间餐厅咁出名咁难book🤩而且埋单都唔太贵 4个人食埋单$2000左右
🌟推介分数（5/5）
绝对真实食评 非专业 纯粹分享个人感受❤️谢谢支持🙏🏻
📍 大班楼 (中环)
中环九如坊18号地下
#Foodiehk #hkfoodie #comeeatwithme_central
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