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2024-12-27
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《值得等待的一碗面》喺香港生活咗咁耐，排队嘅餐厅周街都有，但要算得上系值得等待嘅餐厅，「海三碗面」绝对能占一席位。由排队开始，你已经会被佢慢慢吸引，餐厅嘅门一开一闩，汤头鲜甜香气就会一次次嘅冲击你嘅鼻腔，一路排队，你嘅期待值就会一路提升。入到餐厅，落完单，再望入厨房，见到嘅会系老板精心准备每一碗面，注入用心熬制嘅汤底，加上明火炙烧嘅牛肉，真系从来未试过将「想食」嘅期待感拉到咁高。上到枱，海虾浓汤，虾味鲜甜香浓；金华火腿煲鸡浓汤，咸香味鲜，饮得到又Feel得到两个汤底嘅足料同时间心力去熬制，配埋个弹牙挂汤嘅伊面，如果第一次去，真心建议要试！个火炙烧牛肉都唔可以睇小，每块入口都系软淋入味，简单调味、简单烹调，但系用心制作，正正就系香港小店最为可贵、最为耀眼嘅地方。虽然都要排一排，但系只要好味，香港人又点会怕排呢～
喺香港生活咗咁耐，排队嘅餐厅周街都有，但要算得上系值得等待嘅餐厅，「海三碗面」绝对能占一席位。
由排队开始，你已经会被佢慢慢吸引，餐厅嘅门一开一闩，汤头鲜甜香气就会一次次嘅冲击你嘅鼻腔，一路排队，你嘅期待值就会一路提升。
入到餐厅，落完单，再望入厨房，见到嘅会系老板精心准备每一碗面，注入用心熬制嘅汤底，加上明火炙烧嘅牛肉，真系从来未试过将「想食」嘅期待感拉到咁高。
上到枱，海虾浓汤，虾味鲜甜香浓；金华火腿煲鸡浓汤，咸香味鲜，饮得到又Feel得到两个汤底嘅足料同时间心力去熬制，配埋个弹牙挂汤嘅伊面，如果第一次去，真心建议要试！个火炙烧牛肉都唔可以睇小，每块入口都系软淋入味，简单调味、简单烹调，但系用心制作，正正就系香港小店最为可贵、最为耀眼嘅地方。
虽然都要排一排，但系只要好味，香港人又点会怕排呢～
海虾浓汤伊面、金华火腿煲鸡浓汤伊面
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