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2015-04-28
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感觉近年随著台式cafe的兴起，香港也有不少人仿傚。由于香港租金贵，cafe应有的空间感即使是「大cafe」也比较难做到。开在比较远离市区的地方，大概是已经尽力营造「别有洞天、比较悠闲」的环境。这间Fairy Tale 就在大埔旧墟铁路博物馆前，附近都是各式各样的地区小商铺，食肆餐厅也不多。openrice也只是刚刚有资料，而新假期之前就出过一篇介绍，所以星期日来到也不少人光顾。本来是中午时份来到，但原来重点的甜品是下午2:30才开始供应(!!!!!!!)2:30前只有all day breakfast之类。真的是被杀个措手不及!!唯有到别的餐厅先吃午餐再回来...... 约2:10回来拿筹，之后到铁路博物馆玩到2:45回来，结果也没过几个号码(!!)因为Cafe座位不多，而且主要是两人座位，所以4个人的我们最后是等到3:20左右才可以坐下....(而且是4人坐到两人位外加两张櫈，唔系等到日落都未有位 lol)好好彩店员都顾虑到我地企系度等左好耐又系咁睇住D 2人group系咁入..门口个位够阔, 肯即刻安排我地入座...不过等那么久是值得的!! 玩左成日，又等左好耐位，所以我地吹
由于香港租金贵，cafe应有的空间感即使是「大cafe」也比较难做到。
开在比较远离市区的地方，大概是已经尽力营造「别有洞天、比较悠闲」的环境。
这间Fairy Tale 就在大埔旧墟铁路博物馆前，附近都是各式各样的地区小商铺，食肆餐厅也不多。openrice也只是刚刚有资料，而新假期之前就出过一篇介绍，所以星期日来到也不少人光顾。
本来是中午时份来到，但原来重点的甜品是下午2:30才开始供应(!!!!!!!)
2:30前只有all day breakfast之类。
真的是被杀个措手不及!!
唯有到别的餐厅先吃午餐再回来...... 约2:10回来拿筹，之后到铁路博物馆玩到2:45回来，结果也没过几个号码(!!)
因为Cafe座位不多，而且主要是两人座位，所以4个人的我们最后是等到3:20左右才可以坐下....(而且是4人坐到两人位外加两张櫈，唔系等到日落都未有位 lol)
好好彩店员都顾虑到我地企系度等左好耐又系咁睇住D 2人group系咁入..门口个位够阔, 肯即刻安排我地入座...
不过等那么久是值得的!!
玩左成日，又等左好耐位，所以我地吹水都吹到口干，急急到柜台order野饮同两款甜品。
(台上有一个有台号的木摆设，order时带埋佢出去，成个order 过程都会顺利好多~~)
饮品的杂莓果茶首先送到，友人们都说茶味不够浓，又不够甜，整体口味偏淡。
我个人就觉得还不错喇~~很解渴~~容易入口~~~
杂莓果茶
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当中最特别的当然是多士中间夹著的抹茶软糕!
拉出来就像芝士一样，口感烟烟韧韧。
抹茶雪糕软糕多士
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抹茶雪糕软糕多士
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抹茶雪糕软糕多士
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另外再试了一个「杂莓荷兰烤饼(Dutch Baby)」，也是没有试过的种类。
口感是外侧脆脆地，但整体有点像pancake吧。
杂莓荷兰烤饼
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由于甜品都是一个人负责在做(?)，所以等候食物的时间也有点长，大概是慢工出细货吧~我地由等位开始，一路都见D客要等好耐先有得食，所以一早都有哂心理准备~
好彩我地有4个人，吹住水等其实都OK的~~
☆要尝到美食，大概「等候」都是常识吧~!☆
题外话/补充资料：
由于要确保食品质素，餐厅的即整甜品只供堂食，设外卖的只有蛋糕柜内的蛋糕~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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