養珍品牛肉麵 (已結業)

点佐3人套餐（HK$433），有3碗招牌牛肉面、卤排骨(或卤鸡翅)、小黄瓜、水饺、泡菜(或时蔬)、3杯豆浆(或咖啡或柚子茶)；再加一份卤水拼盘。#招牌牛肉面（细份HK$111）牛肉面的汤底秘方超过百年历史，主打冇味精、一锅只能熬制6碗~ 味道确实唔错，成碗汤饮晒! 虽然价钱较贵：大份$222，细份$111（细份一人吃已好够），但超软嫩的牛筋肉+有韧劲兼弹性的面，值得试! 缺点就系上面佐等20分钟,我估真系工序复杂⋯#水饺绝对系惊喜，好好味!!白菜肉馅，有少少汁，最特别系层饺皮，似厚少少嘅透身云吞皮，好钟意!#卤排骨都ok，入味兼口感软淋。小黄瓜应该系自制嘅，甜甜哋又爽脆~好味又开胃!#牛展卤水拼盘（细份HK$88）。牛展系比较干身嘅作法，咬落即“碎”（褒义），同招牌面D牛筋肉风格完全唔同!个人本身唔系太钟意牛展，不过都觉得味道唔错，屋企人就话好好吃!btw顺便讲下之前吃过嘅卤猪脚（HK$38）同卤肉饭。卤猪脚好淋入口即化，好味!卤肉饭系另人惊喜又惊艳!! 卖相其实都好普通：肉燥配D小黄瓜再加粒蛋，但味道同其他舖头完全唔同。细节其实醒唔起⋯不过就记得吃完就同自己话：下次来一定仲要吃卤肉饭