鮨亭 (已結業)

14.09.2021鮨亭这一晚跟家人来鮨亭食日本美食。已经不是第一次，上次大抵都好满意，今次再在Open Rice订枱再来。和风九格：上次试过，卖相很吸晴，用九个格盛；前菜来说十分野味，每款都好特别，少少地，值得推介。无花果大虾沙律(汁另上)：最好味是无花果，碎上，不会太甜，加上大虾和沙律菜，健康美味之选。胡麻豆腐蕃茄沙律（汁另上）：这个沙律也很美味。本手返：多款寿司，抵食酱油萤光鱿鱼：家人超喜欢，似足家乡生腌制虾蟹味道。鸡泡鱼干：好香，食完可以再食盐烧三文鱼扒：比想像中细，但煎得几香陶板烧A4和牛：A4和牛上次食过很美味，所以今次再叫，仍然十分美味，入口即溶，生熟适中。惟一三款剌身，牡丹虾、剑鱼腩、帆立贝刺身叫人失望，不够新鲜；尤其牡丹虾，同店员反映，（相信是）老板娘马上说取消虾的帐单，不停跟我们道歉，如此有诚意，也算是可以。虽然三款刺身叫人失望，但我相信只是个别件事；其他美食同服务都很满意呀。