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2010-10-05
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第一次去大澳,觉得环境颇有特色,但不会吸引我再去(我是鬼佬才会爱上这样的异乡情怀,我还是喜欢先进、风光明媚、清洁的地方),如果没有莲香的话。打开菜单,菜式都很吸引,很难取舍, 心理挣扎了好一会后点了三味:墨鱼饼饺子 - 招牌菜,墨鱼饼是我吃过最好的!差点儿令我流下感动之泪!墨鱼多、粉少、有咬头、炸浆跟墨鱼融为一体,吃得满口香!饺子馅儿有猪肉、虾和云耳等,鲜味爽脆,皮炸得松脆。还有少许海蜇伴碟,组合有点奇怪,但好吃。银鱼仔蒸茄子 - 茄子又嫩又香 (怀疑下了猪油),银鱼仔蒸得软熟,两者配合得天衣无缝。虾酱炒饭 - 心想在大澳吃虾酱总不会错。果然 - 很香很香很香!三道菜,吃到最后一口都觉得美味!
打开菜单,菜式都很吸引,很难取舍, 心理挣扎了好一会后点了三味:
墨鱼饼饺子 - 招牌菜,墨鱼饼是我吃过最好的!差点儿令我流下感动之泪!墨鱼多、粉少、有咬头、炸浆跟墨鱼融为一体,吃得满口香!饺子馅儿有猪肉、虾和云耳等,鲜味爽脆,皮炸得松脆。还有少许海蜇伴碟,组合有点奇怪,但好吃。
银鱼仔蒸茄子 - 茄子又嫩又香 (怀疑下了猪油),银鱼仔蒸得软熟,两者配合得天衣无缝。
虾酱炒饭 - 心想在大澳吃虾酱总不会错。果然 - 很香很香很香!
三道菜,吃到最后一口都觉得美味!
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