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等级4
星期六同妈妈去咗骆驼漆行街街,我哋顺便喺𠮶度揾嘢食。呢度出名多餐厅,但又冇乜边间好想再食😟,行到去四楼见到好似有间新餐厅㖞,名叫「二撇鸡」,门口幢咗个牌好似好抵食咁👍。如果唔睇餐厅名,斋睇装修,会以为呢度系少女Cafe😚。首先大门有一大块绿色人做草皮墙,而内里油上粉蓝色调,行海洋风🏝,俾人一种舒服嘅感觉。另外,隔版用上韩国男团嘅头像,好鬼搞笑。以工厦来讲,环境算好好,冷气又够冻。彩蛋部份:原来我头顶盏灯系雀仔形状🦜。餐厅嘅食物选择唔多,老板分享话因为想专注做好几样,我好认同呀🙆‍♀️,贵精不贵多嘛。菜式主打汤面同饭类,另外仲提供各式小食同唔同口味嘅鸡。全部食物定价都好平,主食最贵都只系$58,小食更加系$1X就有交易,加多几蚊仲有埋茶添。咁嘅价钱今时今日可以去边度揾呢?胡椒猪肚鸡米线($52),有几款鸡都想试,但讲惹味一定系胡椒猪肚,而呢度嘅出品更无令人失望。汤好饮嘅先决条件系够热,呢碗符合标准✅。钟意饮胡椒汤系贪佢浸辛辣味,可以醒醒胃、刺激喉咙,呢度将辣味处理得恰到好处,易于入口,又好暖身🔥,如果冬天饮就啱哂。汤底够清唔油腻,走味精,仲落咗好多料一齐煲,例如腐竹、沙参、玉竹同杞子等。𩠌
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星期六同妈妈去咗骆驼漆行街街,我哋顺便喺𠮶度揾嘢食。呢度出名多餐厅,但又冇乜边间好想再食😟,行到去四楼见到好似有间新餐厅㖞,名叫「二撇鸡」,门口幢咗个牌好似好抵食咁👍。
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如果唔睇餐厅名,斋睇装修,会以为呢度系少女Cafe😚。首先大门有一大块绿色人做草皮墙,而内里油上粉蓝色调,行海洋风🏝,俾人一种舒服嘅感觉。另外,隔版用上韩国男团嘅头像,好鬼搞笑。以工厦来讲,环境算好好,冷气又够冻。
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彩蛋部份:原来我头顶盏灯系雀仔形状🦜。
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餐厅嘅食物选择唔多,老板分享话因为想专注做好几样,我好认同呀🙆‍♀️,贵精不贵多嘛。菜式主打汤面同饭类,另外仲提供各式小食同唔同口味嘅鸡。全部食物定价都好平,主食最贵都只系$58,小食更加系$1X就有交易,加多几蚊仲有埋茶添。咁嘅价钱今时今日可以去边度揾呢?
胡椒猪肚鸡米线
$52
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胡椒猪肚鸡米线($52),有几款鸡都想试,但讲惹味一定系胡椒猪肚,而呢度嘅出品更无令人失望。汤好饮嘅先决条件系够热,呢碗符合标准✅。钟意饮胡椒汤系贪佢浸辛辣味,可以醒醒胃、刺激喉咙,呢度将辣味处理得恰到好处,易于入口,又好暖身🔥,如果冬天饮就啱哂。汤底够清唔油腻,走味精,仲落咗好多料一齐煲,例如腐竹、沙参、玉竹同杞子等。𩠌料方面,鸡件并无去骨,但幸好亦无碎骨,而且肉质唔嚡;猪肚则有好多嚿,爽口唔腥。🍜面底可拣米线、米粉或者上海面,我哋要咗米线,面条偏幼身,质感烟韧,份量多。
招牌海南鸡饭
$50
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招牌海南鸡饭($50),本身对海南鸡饭无抱太高期望🙈,纯粹唔想食两碗面先叫个饭。我食完第一啖饭之后就知自己无嗌错。🍚油饭呈浅黄色,超入味的,口感偏淋,店员介绍系用鸡浓汤浸泡制成,再带少少椰香,真系无得轮。🐔海南鸡份量适中,肉质超嫩滑,肥瘦均匀,无雪味,好食到连平日唔食鸡皮嘅我都食埋。酱汁得一兜,心谂平日唔系有三款㗎咩,原来佢系几款集结成一,姜蓉沟埋酱油,再带微微辣,好鬼惹味,系个饭不可或缺嘅一部份!鸡饭仲奉送一碗汤,佢并唔系常见嘅冬瓜汤,反而系鸡浓汤,口味清甜,湿吓口都唔错。
好撚脆
$36
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好撚脆
$36
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好撚脆($36),见到个名就想笑🤣,其实出唔出得街㗎,哈哈。我认为餐厅要喺好_脆后面加返「的虾饼」,如果唔写真系唔知系乜黎。脆脆一客有三粒,大小同乒乓波相若,外皮有啲似月球表面,食落非常酥脆,估计应该系包咗腐皮先拎去炸,而内里就系餐厅手打嘅超弹牙虾胶🍤。我认为佢比泰式炸虾饼还要好食,因为真系有鲜虾喺入面,炸皮亦更为优胜,一啲都唔硬。
失传已久的猪扒
$26
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失传已久的猪扒($26),🐷炸猪扒其实都OK,只系其他菜式太过出色,就令佢显得较为普通。猪扒几大块,能够切开五件,炸衣薄,但猪扒肉身亦都唔厚,所以唔称得上好有咬口,不过食得出无落松肉粉。
浓汤浸菜
$18
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浓汤浸菜($18),菜用上娃娃菜🥦,自身已经好甜,但再配合埋鸡浓汤,份外滋味,几有住家菜嘅感觉。呢个汤其实同海南鸡饭跟𠮶碗一样,但浸咗菜就会淡少少,不过都又甜又好饮。汤中仲有杞子同木耳,记住要食埋,唔好错过。
咸柠梳打
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饮品方面🥤,我哋要咗冻柠水(跟餐+$5)同咸柠梳打(跟餐+$8),两杯都大大杯,冰凉解渴。估唔到咸柠梳打仲好有惊喜,佢浸味唔会过重口味,反而有啲似柠檬可乐糖,值得一试。
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总括嚟讲,我真心觉得二撇鸡嘅食物冇得顶😋💯,好耐未试过喺街食到咁满意嘅一餐,就连我阿妈都咁讲。小店用心经营,服务态度好,上菜速度合理。题外话,我前排生日食咗唔少高级餐厅,但感觉都不一定比呢度好,当然食物种类有所不同。其实平民美食都可以好出色㗎,我已经向喺观塘返工嘅朋友们高度推介呢间餐厅🌟!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-03
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (午餐)
推介美食
胡椒猪肚鸡米线
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