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2024-07-10
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中环有间好好味嘅日本大阪过江龙铁板烧餐厅上年食过后一直念念不忘 日前衬住限定肉祭终于决定再访喺呢家咁嘅市道都可以keep住爆场就知佢地咩料啦😎餐厅内成个气氛令人都好有置身日本感觉客人可以欣赏日本师傅即席料理食物 食物亦热辣辣奉上******************************🐖盐曲烤伊比利亚猪 ($132)令人非常满意的高水准之作🙌🏻伊比利亚猪肉肥瘦比例恰到好处 肉质弹牙 面上轻轻抹上一层盐曲调味 经高温烤煮后盐香味充分散发 配上泡菜同新鲜爽口嘅沙律菜 喜爱嘅可以包住一齐食🐂鹿儿岛黑毛和牛扒 ($348)采用来自鹿儿岛嘅A5和牛扒师傅将烤至半熟嘅和牛扒厚切 和牛入口即融 于口腔内感受到层次变化 连埋washabi同酸萝卜肉一齐食 可以一解腻感配菜仲有清甜嘅烤粟米🌽同芦笋✨豪华大阪御好烧 ($148)超级大份嘅大阪烧 材料丰富底层面饼扎实 加入大量清爽嘅高丽菜面层再加上烤肉同烤大虾、海鲜等食材外皮两边煎得香脆 呈外脆内软感觉最后淋上沙律酱同日本烧汁 juicy美味呀～😋🥢ソース焼きそば 炒面 ($82)加$15仲可以加一款配料 我哋加左葱同豚肉一齐铁板炒热 好有日式风味🍹冲绳
上年食过后一直念念不忘 日前衬住限定肉祭终于决定再访
喺呢家咁嘅市道都可以keep住爆场就知佢地咩料啦😎
餐厅内成个气氛令人都好有置身日本感觉
客人可以欣赏日本师傅即席料理食物 食物亦热辣辣奉上
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🐖盐曲烤伊比利亚猪 ($132)
令人非常满意的高水准之作🙌🏻
伊比利亚猪肉肥瘦比例恰到好处 肉质弹牙
面上轻轻抹上一层盐曲调味
经高温烤煮后盐香味充分散发
配上泡菜同新鲜爽口嘅沙律菜 喜爱嘅可以包住一齐食
🐂鹿儿岛黑毛和牛扒 ($348)
采用来自鹿儿岛嘅A5和牛扒
师傅将烤至半熟嘅和牛扒厚切
和牛入口即融 于口腔内感受到层次变化
连埋washabi同酸萝卜肉一齐食 可以一解腻感
配菜仲有清甜嘅烤粟米🌽同芦笋
✨豪华大阪御好烧 ($148)
超级大份嘅大阪烧 材料丰富
底层面饼扎实 加入大量清爽嘅高丽菜
面层再加上烤肉同烤大虾、海鲜等食材
外皮两边煎得香脆 呈外脆内软感觉
最后淋上沙律酱同日本烧汁 juicy美味呀～😋
🥢ソース焼きそば 炒面 ($82)
加$15仲可以加一款配料 我哋加左葱
同豚肉一齐铁板炒热 好有日式风味
🍹冲绳香柠可尔必斯梳打 ($58)
冲绳香柠同可尔必斯呢个组合真系好夹
整体味道酸酸甜甜得嚟亦带有新鲜水果香气
为食羊觉得呢杯饮品配搭烤肉一齐食真系好正😝
🍺SAPPORA DRAFT BEER ($48)
食铁板烧嘅最佳拍档 当然要有埋佢啦🙌🏻
张贴
