御前大江戶日式料理 (已結業)

今晚与友人庆祝生日，每年都是自助餐，不如今年转变一下。吃吃其他吧！我们都很喜欢吃海鲜。突然看到传媒介绍这间矶烧放题，又是放题这类？ 似乎有点闷！香港的放题，来来去去也是那些食品，没甚么特别！但看到「矶烧」，顿时，感兴趣上来！ 可吃源源不尽的海鲜，似乎很吸引呢！进到餐厅，有一种日本江户时代的感觉，墙上的装饰、挂著的灯笼为环境加上 日或气味。 虽然人很多，并一枱接一枱的进来，但不感到嘈吵。坐下后，便来一客海鲜并盘：鲍鱼仔、蚝、蟹羔、带子，烧过后仍然鲜味，鲍鱼更力水时爽口清甜。我跟著facebook所教的方法去做，的确鲜味绝伦。第二只小鲍鱼由侍应用另一方法烧，口感反而没有那么爽口。是鲍鱼质素，还是煮法不同？唔知呢那个蟹羔加蛋，绝对是不能错过，蟹羔在口内滑进喉咙，蟹羔的味道随即进到喉内。可惜是，只有一个蟹羔，不能再点，但吃多次便太腻了。都是一只刚刚好。其他放题食物与一般的放题也差不多，不能不吃的芝麻鸡翼真是逢吃放题的必决之选，大江户也没有让我们失望呢！人老了，不能吃那么多，三文鱼炒饭、海胆汤饭都错过了。希望下次再去时，可以品尝吧！这个放题，要多去一次呢！