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2008-06-14
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是日又要加班至十时半,正在想晚上要吃甚么时想到了美心正在标榜全新味道的焗猪扒饭,身为焗猪饭好友协进会(注意:这会是虚构的)的成员,当然有机会就去试试~ 除了焗猪扒饭外,我将跟餐的西汤改为中汤,因为美心的汤是没有味精的,遇到运气好的话,味道不会比"阿妈靓汤"差呢~始终是外卖的关系,焗饭的表层已经变得干干的了,不过还是有一点点蕃茄酱的香味。猪扒还不算是韧,有点嚡口。味道上酱汁有点鲜甜带少少的酸(应该来自蕃茄本身),颇醒胃的﹔跟从前的酱汁分别是不再那么客易令人感到油腻,轻易的便把全部食物扫光光了~今天的中汤味道不及上次的浓,但是仍在一般水准之上。这个三色糕点是另加上去的,红豆糕异常地"足料",不过也因为太多红豆,令到本来是糕点到最后变成了在净吃红豆般,糕不再是糕了。椰汁糕椰香还算可以,口感也"终于"像糕了,至于味道适中不太甜,这件糕点不错。最后的是西米+粟米糕,味道则没甚么特别。这次的饮品要了"红豆冰冰",红豆煮得算腍,有点起沙。味道只算是合格,因为被凉粉的味道盖过了。一边在吃著,一边在想如果有幸吃到新鲜出炉的焗猪饭,味道究竟会提升多少呢﹖说到底,焗制食物最美味的时候,正正就是刚出炉那一段时
除了焗猪扒饭外,我将跟餐的西汤改为中汤,因为美心的汤是没有味精的,遇到运气好的话,味道不会比"阿妈靓汤"差呢~
始终是外卖的关系,焗饭的表层已经变得干干的了,不过还是有一点点蕃茄酱的香味。猪扒还不算是韧,有点嚡口。味道上酱汁有点鲜甜带少少的酸(应该来自蕃茄本身),颇醒胃的﹔跟从前的酱汁分别是不再那么客易令人感到油腻,轻易的便把全部食物扫光光了~今天的中汤味道不及上次的浓,但是仍在一般水准之上。这个三色糕点是另加上去的,红豆糕异常地"足料",不过也因为太多红豆,令到本来是糕点到最后变成了在净吃红豆般,糕不再是糕了。椰汁糕椰香还算可以,口感也"终于"像糕了,至于味道适中不太甜,这件糕点不错。最后的是西米+粟米糕,味道则没甚么特别。这次的饮品要了"红豆冰冰",红豆煮得算腍,有点起沙。味道只算是合格,因为被凉粉的味道盖过了。
一边在吃著,一边在想如果有幸吃到新鲜出炉的焗猪饭,味道究竟会提升多少呢﹖说到底,焗制食物最美味的时候,正正就是刚出炉那一段时间。不过要遇到出炉时间,又谈何客易呢﹖我想该没有人会为此而呆呆地等吧~
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