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2014-05-07
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很怀念最早期近坚道的Chez Patrick, 食物水准高、有法国风味,更有古典的法式古董马桶(即画上古风花卉的古典款),价格合理。经多年来演化,已改变良多。由传统法式小店,变为集团式经营,分店越开越多,亦演化出一些Chez Patrick Deli.Deli的模式比较轻松,食物也简约一点。今次是下午茶时段惠顾,所以只点了三款appetizers.French Snails (6 pcs), 绿色的香草酱,香味扑鼻,调味合道。Carpaccio beef tenderloin 卖相可以,但完全冇调味,如果加少少盐、黑胡椒碎和橄榄油会更佳。Fish soup颇鲜味,配上三片多士。简单轻食配半开放式的餐厅格局,楼底也颇高,兼且洗手间也阔落干净,可试试啊!
经多年来演化,已改变良多。由传统法式小店,变为集团式经营,分店越开越多,亦演化出一些Chez Patrick Deli.
Deli的模式比较轻松,食物也简约一点。今次是下午茶时段惠顾,所以只点了三款appetizers.
French Snails (6 pcs), 绿色的香草酱,香味扑鼻,调味合道。
Carpaccio beef tenderloin 卖相可以,但完全冇调味,如果加少少盐、黑胡椒碎和橄榄油会更佳。
Fish soup颇鲜味,配上三片多士。
简单轻食配半开放式的餐厅格局,楼底也颇高,兼且洗手间也阔落干净,可试试啊!
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