煌苑

营业中

休息中

这间位于沙田石门店京瑞广场的煌苑，整层三楼都是这间茶楼，所以就算人多都不需要等很长时间。刚上桌的是蒜茸虾春卷, 春卷脆卜卜，蒜茸酱腌过的虾几入味，好抵食。煌府虾饺皇也是即点即蒸，略嫌有少许蒸得过火，两只的虾饺皮黏在一起了，不过口感和味道也是不错的。四宝滑鸡扎、蚝皇叉烧包和黑松露烧卖皇都是不错的选择。另外要推介的是滋味孖宝，当中包括润烧脆皮乳鸽和雪菜火鸭丝炆鸳鸯米。炆米很有镬气很香口，加上了一些青椒和红椒来平衡。乳鸽也啖啖肉，份量也很足。