大少燒味茶餐廳 (已結業)

住在新界区的我，假日大多数在大埔、大围等食lunch~ 因为好近够方便。在大埔多数光顾行市熟食中心或者茶餐厅，今次经过见到间大少茶餐厅，今次就试呢间。想知茶餐厅的质素，当然不少得试炒粉面。至于小食，一看menu奶油猪已是必叫！至于名为烧味茶餐厅，我估烧味应是主打。天气实在太热了，高温之下差不多想中暑，当然要点咸柠解温，这个龙凤可乐 $22，我以为单是咸柠，原来还有鲜柠檬。可乐配咸柠及我最爱的柠檬，更是透心凉。奶油猪 $15整个烤得香脆，热腾腾的，脆猪表面涂上香浓牛油，再加上炼奶，极之好味吸引之余又很邪恶。星州炒米 $46上台已看到卖相几干身，色泽均匀，而虾仁、叉烧丝、常腿丝、蛋丝等也分布很平均。炒米的确炒得很干身，味道辣辣地几惹味，而配料火候刚好，不会太老太韧。烧味三并 $112 （例）烧排骨比平时吃的较细，这样肉质够嫩不会韧，吮骨十分滋味。烧鹅肉厚，脂肪不算太多，不过外样略嫌未够香脆。