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2016-02-08
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入大尾笃除了BBQ、大众踩单车郊游上之外, 还有可吃泰菜, 我不想弄污双手, 所以建议行程还是先吃泰菜, 才踏单车, 走到水坝那边, 坐在石壆上休息, 微风吹著是何其写意.食泰菜,金柚沙律是必点的!大虾约两至三只,整个沙律是最好的前菜,金柚够清甜,少少酸味的汁,很开胃, 中间亦有脆脆的干虾粒。很欣赏在卖相方面的心思, 以柚皮及生菜把沙律包裹著泰式烧猪颈肉烧得够香口, 每片厚薄适中, 肉汁仍在, 净吃已经好够味, 要再惹味些, 沾随碟的泰式辣汁就最正.炸虾饼亦是非常值得推介! 虾饼的弹牙程度十足, 最抵赞是不会过于油淋, 加上有泰式酱汁, 顿时觉得热气度减退.泰国鸡饭出名, 其实猪手同样好吃! 这份秘酱无骨猪手可真顶呱呱~ ~ 识食当然是食滑嘟嘟的猪皮, 少少黏口, 一点也不觉肥腻, 心只想著: 骨胶原, haha. 由于是骨已起, 吃时完全不需担心有骨, 就一口咬下, 猪手肉够软稔, 碰上甜甜的秘制酱汁, 好sweet.嗱! 冬荫功是没理由不喝的! 两只大头虾兼有鸡脾菇等等, 虽然略嫌柠檬叶的味道不算很突出, 但酸辣度完全合我口味, 寒冷天气下喝一碗, 即时暖笠笠, 而且排一排汗, 有
食泰菜,金柚沙律是必点的!大虾约两至三只,整个沙律是最好的前菜,金柚够清甜,少少酸味的汁,很开胃, 中间亦有脆脆的干虾粒。很欣赏在卖相方面的心思, 以柚皮及生菜把沙律包裹著
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