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2011-03-29
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星期日，想食烧肉，就谂起伊吕波。一行三日，叫咗3个餐，加多个天妇罗同牛舌。单品$130以上，自动变成餐。要了一个 上牛排肉、 牛肩肉同伊吕波餐。每个餐都有前菜、炖蛋同甜品。前菜系泡菜同芝麻菠菜。炖蛋好味，好滑嘟嘟，又浓蛋香。先讲单点嘅牛舌，切薄片，一碟大约有8块。质素很好，绝对唔会韧。爽口，味道讨好！上牛排肉，厚切，汁烧。劲好味，因为牛味浓郁，加上厚切，所以口感很好。油花均匀，啖啖肉，烧后点一点酱油，再加上白饭，一流！牛肩肉切成圆形薄片，初初仲以为系牛舌。呢个相对上牛排肉黎讲就无咁好，因为太薄，火候难掌握，而且较黐底。不过牛味都好浓，又唔会鞋。伊吕波餐嘅牛肉，虽无咩特别名堂，但都好好食。而且份量不少，油花无上牛排肉咁多，不过都好甘香。如果加大，都只系多$20。甜品系咖啡雪糕，细细球，但好好味。咖啡味浓，又不会太甜！
一行三日，叫咗3个餐，加多个天妇罗同牛舌。
单品$130以上，自动变成餐。
要了一个 上牛排肉、 牛肩肉同伊吕波餐。
每个餐都有前菜、炖蛋同甜品。
前菜系泡菜同芝麻菠菜。炖蛋好味，好滑嘟嘟，又浓蛋香。
先讲单点嘅牛舌，切薄片，一碟大约有8块。质素很好，绝对唔会韧。爽口，味道讨好！
上牛排肉，厚切，汁烧。劲好味，因为牛味浓郁，加上厚切，所以口感很好。
油花均匀，啖啖肉，烧后点一点酱油，再加上白饭，一流！
牛肩肉切成圆形薄片，初初仲以为系牛舌。呢个相对上牛排肉黎讲就无咁好，因为太薄，火候难掌握，而且较黐底。
不过牛味都好浓，又唔会鞋。
伊吕波餐嘅牛肉，虽无咩特别名堂，但都好好食。而且份量不少，油花无上牛排肉咁多，不过都好甘香。
如果加大，都只系多$20。
甜品系咖啡雪糕，细细球，但好好味。咖啡味浓，又不会太甜！
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