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2019-04-26
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假期已到尾声，还有很多事情想做，其中一件必是游咖啡室，另一件就是相约少见的朋友仔，今日就一次过做齐两件事。很久没有走进大坑这个小美食天堂，每走一步都看到门面设计独特的食店，虽有点密杂，但总给人休闲写意的感觉，在这里可轻松叹咖啡，是假日的好去处。咖啡店一身白色墙身，开扬的门窗，设计简朴舒服。地方虽小，但整齐优雅，四处放了不同的鲜花，还壁灯上以花朵衬托，好优美。近门设有一张四人枱，靠墙一边有两张二人枱，另一边有排单人高座，座位不多。餐牌设计简单清晰，分有三大类，Beverage、Food和Sweet，而每一款都分有几项。Beverage有Filtes、Espresso Based和Non Coffee；Food有All Day Breakfast、Open-face Sourdough、Burger、Linguine、Salad和Snack；Sweet有Pancake 和Waffle。******************好多人都不太喜欢羽衣甘蓝，但我却偏偏喜欢，三款沙律中拣了Avocado Kale($78)，选材丰富，色彩丰富，见到都令人胃口大开。除了有爽嫩的羽衣甘蓝外，还有其他清爽的沙
很久没有走进大坑这个小美食天堂，每走一步都看到门面设计独特的食店，虽有点密杂，但总给人休闲写意的感觉，在这里可轻松叹咖啡，是假日的好去处。咖啡店一身白色墙身，开扬的门窗，设计简朴舒服。
地方虽小，但整齐优雅，四处放了不同的鲜花，还壁灯上以花朵衬托，好优美。近门设有一张四人枱，靠墙一边有两张二人枱，另一边有排单人高座，座位不多。
餐牌设计简单清晰，分有三大类，Beverage、Food和Sweet，而每一款都分有几项。Beverage有Filtes、Espresso Based和Non Coffee；Food有All Day Breakfast、Open-face Sourdough、Burger、Linguine、Salad和Snack；Sweet有Pancake 和Waffle。******************
Avocado Kale
$78
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好多人都不太喜欢羽衣甘蓝，但我却偏偏喜欢，三款沙律中拣了Avocado Kale($78)，选材丰富，色彩丰富，见到都令人胃口大开。除了有爽嫩的羽衣甘蓝外，还有其他清爽的沙律菜，伴上酸咪咪的杂莓、清甜的无花果，当然不少得香滑的牛油果，淋了酸咪咪的沙律汁，清新开胃。******************
Poached egg, avocado & crab meat with furikake
$88
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Open-face Sourdough有四款，每款配搭各有特色，点了Poached egg, avocado & crab meat with furikake ($88)。先把水煮蛋刺开，鲜黄的蛋汁马上涌出，渗入面包中，更鲜香美味。Sourdough外皮稍脆，包身有嚼劲，拌着香滑的牛油果蓉、鲜嫩的蟹肉、清爽的蔬菜和鲜香的半熟蛋，配搭既丰富又美味，最特别是洒上日式拌饭提味，又几夹，不错！******************
Hojicha Pancake
$98
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厚身的焙茶班戟上放了香甜粉绵的红豆茸、自家制的焙茶雪糕和经轻烧的白玉丸子，再淋上甜美的枫糖浆。旁边拌上香滑的忌廉和酸咪咪的杂莓，搭配丰富美味。
班戟阵阵焙茶香，茶味香浓，但口感不是预期，较似松糕，有弹性和嚼劲，挺特别。最喜欢是那班自家制的焙茶雪糕，既香滑又充满浓浓的焙茶味，香甜而不腻，拌着暖笠笠的班戟同吃，既大大提升焙茶香，亦冷暖交融，好想encore 多一球呀！******************
Almond Matcha Muffin
$28
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拿上手热烘烘，糕身质感比班戟更松，茶味甘香，少甜少油，正合我口味，还混入不少杏仁片，多份口感，又不甜腻，个人觉得比配红豆更适合。******************
Hot Americano
$33
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Beetroot latte
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虽然我爱喝咖啡，但见到店子有几款少见的饮品，如Beetroot latte、Genmaicha 和 Turmeric。最后Beetroot latte ($43)，转了用Oats milk都不用补钱。虽然用燕麦奶调冲而成，但多瓣的心形拉花图案亦很清晰挺身，加上粉红的颜色，很美！啖啖燕麦奶香和红菜头的甜美，口感顺滑，挺特别!------------------------------
剩余一两天假期，不知可否作最后冲刺，走多几间不同的咖啡室，写多几篇「假日游咖啡室」跟大家分享。
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