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2016-04-04
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假日是需要游走咖啡室, 但今次有点不同, 在咖啡室里加插一项重要的任务, 就是跟要好的朋友庆祝生日。为何挑选这间咖啡室? 因为知道它可替我送上小惊喜给好友, 果然......咖啡室位于西九龙中心内的苹果商场, 经多条小巷, 走过多间格仔舖, 到最入端便发现小店, 门口摆放了一个印上多款菜式的易拉架, 店名高高镶在正中, 但并不算起眼。未到访之前已知店子常常爆满, 所以先预早来找定个靓位, 免得寿星女要等位, 果然可坐在近窗的靓位置, 系咪好抵赞呢? 哈!店子只有五张四人枱和一张面墙的两人枱, 地方小小, 但有一个大型的落地玻璃窗, 能眺望深水埗的街景, 感觉开扬, 加上射进柔和的阳光、天花上的植物吊饰、窗框上的植物公仔和木制小摆设, 令人舒适写意, 可懒洋洋享受一顿午餐。一坐下便看看餐簿, 设计精美, 清晰简洁, 分小食和沙律、意粉、汉堡、包类、全日早餐、甜品和饮品。除餐簿上的菜式外, 厨房上还挂了一块写了特别推介的菜式, 有两款主菜、三款甜品和一款饮品, 都是餐簿上找不到的。******************************既然是特别推介菜式, 当然要试试, 先来一客纽约克
咖啡室位于西九龙中心内的苹果商场, 经多条小巷, 走过多间格仔舖, 到最入端便发现小店, 门口摆放了一个印上多款菜式的易拉架, 店名高高镶在正中, 但并不算起眼。未到访之前已知店子常常爆满, 所以先预早来找定个靓位, 免得寿星女要等位, 果然可坐在近窗的靓位置, 系咪好抵赞呢? 哈!
店子只有五张四人枱和一张面墙的两人枱, 地方小小, 但有一个大型的落地玻璃窗, 能眺望深水埗的街景, 感觉开扬, 加上射进柔和的阳光、天花上的植物吊饰、窗框上的植物公仔和木制小摆设, 令人舒适写意, 可懒洋洋享受一顿午餐。
一坐下便看看餐簿, 设计精美, 清晰简洁, 分小食和沙律、意粉、汉堡、包类、全日早餐、甜品和饮品。除餐簿上的菜式外, 厨房上还挂了一块写了特别推介的菜式, 有两款主菜、三款甜品和一款饮品, 都是餐簿上找不到的。******************************
纽约克班尼廸克蛋配香葱炒薯仔
$98
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烤至外脆内烟韧的英式松饼 上放了一大块鲜橙色的烟三文鱼, 色泽亮丽, 肉质柔软嫰口, 有点偏咸, 但与众食材同吃, 味道刚好。
烟三文鱼上放了一只圆碌碌的鸡蛋, 再淋上鲜黄色荷兰汁, 质感略为过于黏稠。轻轻把鸡蛋切开, 鲜橙色的蛋黄汁缓缓流出, 渗入烟三文鱼和松饼中, 鲜香兼富黏性, 不错!
薯仔 烤至外表金黄, 烹调时间刚好, 粉绵得来又不失咬口, 满载薯香, 但烟肉 略为干身, 咸香油腻, 如伴些沙律菜的确较适合。******************************
进来之前已在门口看到一张奶冻系列的大海报, 卖相挺精美, 一早已决定试试, 共有四款口味雪糕选择, 包括朱古力、云尼拿、士多啤梨和抹茶, 抹茶控又出动。
迷人意式奶冻配抹茶雪糕
$48
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迷人意式奶冻配抹茶雪糕 ($48)以一个时尚的盆景玻璃器皿盛载，卖相精美优雅。奶冻 上黏着一层薄薄焦糖酱, 放了一球小抹茶雪糕, 雪糕上还唧了忌廉 小山丘, 洒上七彩朱古力针 和果仁碎, 但与海报上的用料配搭有所不同。
奶冻 挺身得来, 质感亦算幼滑, 焦糖酱 偏甜, 较喜欢单单品尝奶冻, 奶味香浓, 甜度刚好。抹茶雪糕 幼滑, 可惜抹茶味并不突出, 淡淡甘香, 但与奶冻同吃时, 浓郁的奶味完全盖过抹茶味, 对抹茶迷来说, 有点失望……******************************
士多啤梨雪糕窝夫
$72
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每件小水滴的窝夫均唧上忌廉 小山丘, 放上半粒鲜红的士多啤梨, 正中央有一球草莓雪糕, 还唧上甜忌廉, 洒上杏仁片、糖霜 和七彩朱古力针, 再淋上士多啤梨果酱, 相当丰富。
整个窝夫 为花形; 一小件为水滴形; 但还是最喜欢两件合并成的心形, 看到也令人心甜。窝夫外层金黄微脆, 内里虽不算丰厚, 但松软兼回弹, 口感不俗。
原味窝夫 富蛋奶香, 甜度适中, 与酸咪咪的鲜草莓 同吃, 再拌上少许冰冻的雪糕, 加埋香甜的果酱, 配搭更添美味, 窝夫果然是本店的主打甜品。******************************
热榛子朱古力
$39
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试呷数口, 入口顺滑, 朱古力 香浓而不甜腻, 甘苦的味道中尝到榛子 的果仁香, 两者调较份量刚好, 取得平衡, 并没有抢出风头, 令人喝得相当满意。
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焙茶鲜奶
$36
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每一年也会为这位好友花点小思, 有整过叮当曲奇、叮当cupcake、叮当馒头......而今次就简单了一点, 只是叮当木槺布丁, 皆因有咖啡店代劳, 由它们画出一杯叮当榛子朱古力, 还有写上 "Happy Birthday" 的窝夫, 再加我亲口说一句 "生日快乐!", 她真的未饮未食已觉心甜, 开心不已, 看来下次可再带其他爱Hello Kitty、三眼仔、Snoopy等公仔的朋友来, 为他们送上惊喜。张贴
