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餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-10-09 5622 浏览
阿妈入咗院,不用照顾,姊妹可约齐出来食好嘢,但高级的唔预先book,不会有位,但此处假期多数有位,果然预我所料有位,6人可安排12人大枱,十分舒适及安全。 来到原来已重新装修过,不是从前颜色艳丽中式味,而转淡雅中国风。 前菜,久违了泡菜,好好味,三兜食咗一百蚊,有毛豆有青瓜,微辣花生,咸酸菜。 茉莉花薰素鹅$118,我记得无烟熏味,侍应提议再试,都系无改变,冇薰香味,有腐皮味,味道可以。 糖醋骨$108,大粒,不是陈醋,及格 熏鱼$ 138,卖相ok,但又系冇乜烟熏味, 份量少 ,唔值! 蜜汁方块6件$321, 肥瘦均匀,淡淡咸香,脆卜卜腐片好香,夹埋热辣辣香软粉皮,咁就好yummi 北京填鸭一只$580,肉嫩脆皮,但系系建康种,无肥膏,少咗鸭苛尔蒙味,有个银炉㷫住粉皮, 卖相衬得靓。 鸡汤小云吞$80,今次是第三次同一集团下食,一样咁正,鸡汤鸡肉嫩滑美味! 蟹壳黄叉烧酥.,蟹壳形,芝麻皮松脆,馅丰满,好juicy,热辣辣,满意! 三鲜蒸饺$88,饺边有少少红色,卖相靓,肉滑嫩汁多有虾,(食过夜上海之后,才发觉此处先系高品高力豆沙香蕉$70,有油味,热辣辣,蛋白皮较实厚,姐姐说,好耐好
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阿妈入咗院,不用照顾,姊妹可约齐出来食好嘢,但高级的唔预先book,不会有位,但此处假期多数有位,果然预我所料有位,6人可安排12人大枱,十分舒适及安全


来到原来已重新装修过,不是从前颜色艳丽中式味,而转淡雅中国风


前菜,久违了泡菜,好好味
,三兜食咗一百蚊,有毛豆有青瓜,微辣花生,咸酸菜。

茉莉花薰素鹅$118,我记得无烟熏味,侍应提议再试,都系无改变,冇薰香味,有腐皮味,味道可以。

糖醋骨$108,大粒,不是陈醋,及格

熏鱼$ 138,卖相ok,但又系冇乜烟熏味, 份量少 ,唔值!

蜜汁方块6件$321, 肥瘦均匀,淡淡咸香,脆卜卜腐片好香,夹埋热辣辣香软粉皮,咁就好yummi


北京填鸭一只$580,肉嫩脆皮
,但系系建康种,无肥膏,少咗鸭苛尔蒙味,有个银炉㷫住粉皮, 卖相衬得靓。

鸡汤小云吞$80,今次是第三次同一集团下食,一样咁正,鸡汤鸡肉嫩滑美味


蟹壳黄叉烧酥.,蟹壳形,芝麻皮松脆,馅丰满,好juicy,热辣辣,满意


三鲜蒸饺$88,饺边有少少红色,卖相靓,肉滑嫩汁多有虾,(食过夜上海之后,才发觉此处先系高品


高力豆沙香蕉$70,有油味,热辣辣,蛋白皮较实厚,姐姐说,好耐好耐以前这裹的高力豆沙,好好味好松软富蛋白味,现在差咗!但系食过夜上海,此处又系好好多。

有一点环境我喜欢,室内放置红楼梦金钗在园中饮宴雕件,细致生动,精美,赏心乐事。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-11
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)