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餐厅: 翠園 (形點 I)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-09-15 1829 浏览
今日到元朗逛街购物,又想叹中式下午茶,决定到这酒楼吃下午茶。之前打电话问过酒楼下午茶的时间,侍应回覆下午1.45分派票,2.00开始入座,于是我们1.40分已到达酒楼,虽然是平日但也有很多客人,最后等了30分钟才安排入座。我们问侍应生有否点心纸,他只是冷淡的说并给我们二维码咭叫我们在里面下单,但试过两部手机扫描二维码咭都不能打开,我们尝试找侍应生但没有人理会,要等十分钟后才找到有一位侍应生叫我们用纸写下想吃的点心然后替我们下单,这样的糸统和服务态度真是恶劣。酒楼的环境比较光猛,中间的灯有白色、红色灯罩点缀;主要的枱和椅子是是以白色枱布配啡色、橙色椅子,而枱与枱之间的距离比较近但有胶片相隔所以相当安全。餐具的碗、碟、茶杯印有绿色图案及翠字样,相当别致。茶钱每位$14,下午茶是优惠价的,特点$45、大点$31、中点$27、小点$22,大中小点比起午市平$7-10;亦有孖宝优惠选一款饭$62或粥$52再加一款点心;另外有四款优惠饭面价钱都是$65。我们二人点选了6款点心:咖哩土鱿($31):我是鱿鱼的忠实粉丝,几乎每次饮茶都会点选,这里的咖哩味道不够浓和辣而且不够入味,口感不够爽口,但鱿鱼份
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今日到元朗逛街购物,又想叹中式下午茶,决定到这酒楼吃下午茶。

之前打电话问过酒楼下午茶的时间,侍应回覆下午1.45分派票,2.00开始入座,于是我们1.40分已到达酒楼,虽然是平日但也有很多客人,最后等了30分钟才安排入座。
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我们问侍应生有否点心纸,他只是冷淡的说并给我们二维码咭叫我们在里面下单,但试过两部手机扫描二维码咭都不能打开,我们尝试找侍应生但没有人理会,要等十分钟后才找到有一位侍应生叫我们用纸写下想吃的点心然后替我们下单,这样的糸统和服务态度真是恶劣。

酒楼的环境比较光猛,中间的灯有白色、红色灯罩点缀;主要的枱和椅子是是以白色枱布配啡色、橙色椅子,而枱与枱之间的距离比较近但有胶片相隔所以相当安全。
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餐具的碗、碟、茶杯印有绿色图案及翠字样,相当别致。
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茶钱每位$14,下午茶是优惠价的,特点$45、大点$31、中点$27、小点$22,大中小点比起午市平$7-10;亦有孖宝优惠选一款饭$62或粥$52再加一款点心;另外有四款优惠饭面价钱都是$65。
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我们二人点选了6款点心:
咖哩土鱿($31):我是鱿鱼的忠实粉丝,几乎每次饮茶都会点选,这里的咖哩味道不够浓和辣而且不够入味,口感不够爽口,但鱿鱼份量算多而且垫底不多。
咖哩土鱿
$31
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虾饺($36):虾饺几乎是饮茶必叫的点心,皮薄虾肉的份量亦多,而虾肉口感弹牙但欠鲜味,由于皮太薄所以包裹得不够扎实,一般比较有质素的酒楼的价钱都要$45以上, 所以价钱算是平。
虾饺
$36
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鹌鹑蛋烧卖($27): 这是怀旧点心之一,现在不是每间酒楼都有的,调味刚刚好,猪肉和虾饺的比例恰当。
鹌鹑蛋烧卖
$27
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牛肉肠粉($33.6): 肠粉是很多喜欢的点心包括我在内,肠粉的皮比较薄但口感黏口,牛肉的份量算多铺满了整条肠粉。
牛肉肠粉
$34
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鲜虾腐皮卷($31): 今日唯一的煎炸的点心,腐皮香脆不觉油腻,虾肉口感弹牙,非常香口惹味。
鲜虾腐皮卷
$31
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百花酿鱼肚($45): 这是今日最名贵的点心,鱼肚够稔身而且份量算多,但可惜味道畧为腥,鱼肚吸收汤汁很美味, 墨鱼滑口感亦弹牙爽口。
百花酿鱼肚
$45
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现在很多酒楼都缩减人手,特别茶市更严重,想揾侍应生加热水非常困难,大家要有耐性。

今日原本想吃一餐优惠价的下午茶,但确实价钱不算平,而且环境挤迫,所以没有意欲再光顾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-19
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$128 (下午茶)
推介美食
  • 鲜虾腐皮卷
  • 虾饺