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2014-06-11
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六月一日 (星期日)俩口子刚从东京回港，吃尽当地美食，回来，美食之旅继续周末先在翠亨邨吃过美味义烧宴，在这个周日，俩口子来到Cova Pasticceria & Confetteria，来一个午聚相比起东京的那数天，这刻香港的天气真是炎热得很，有点不习惯，从地铁站走到海洋中心的短短路程，俩口子已是汗流浃背不过，来到COVA，眼见这么多美食，真是什么热也忘却了这里的午市餐目以自助型式侍客，餐厅中央放满多款前菜,汤品及甜点前菜以海鲜为主，烟三文鱼,冻虾和各式海鲜烟三文鱼肥美厚身，烟熏味尤其浓郁，质怠幼嫩海鲜冷盘方面，甚得小丸子欢心，因全部的海鲜已去破壳，不用懒人亲自动手当中，特别推荐用辣蕃茄酱配上冻虾，惹味可口加上虾肉爽口弹牙，酱汁更能带出虾的鲜味，在这炎夏，实在能提升大家食欲除了海鲜冷盘，前菜少不了沙律及各款冻肉沙律菜的款式虽不算多，但质素甚高，爱吃沙律的朋友也吃过不停冻肉则有Parma Ham,Salami，丰腴肥美，咸香满溢吃过了前菜，是时候看看主菜有什么东东提提大家，若对这个午市自助餐有兴趣，会建议大家周日来吃，因为平日的午市，主菜只可选一款，而于周日，主菜则是任吃的，价钱也是相约
俩口子刚从东京回港，吃尽当地美食，回来，美食之旅继续周末先在翠亨邨吃过美味义烧宴，在这个周日，俩口子来到Cova Pasticceria & Confetteria，来一个午聚
相比起东京的那数天，这刻香港的天气真是炎热得很，有点不习惯，从地铁站走到海洋中心的短短路程，俩口子已是汗流浃背
不过，来到COVA，眼见这么多美食，真是什么热也忘却了
这里的午市餐目以自助型式侍客，餐厅中央放满多款前菜,汤品及甜点前菜以海鲜为主，烟三文鱼,冻虾和各式海鲜烟三文鱼肥美厚身，烟熏味尤其浓郁，质怠幼嫩
海鲜冷盘方面，甚得小丸子欢心，因全部的海鲜已去破壳，不用懒人亲自动手
当中，特别推荐用辣蕃茄酱配上冻虾，惹味可口
加上虾肉爽口弹牙，酱汁更能带出虾的鲜味，在这炎夏，实在能提升大家食欲
除了海鲜冷盘，前菜少不了沙律及各款冻肉沙律菜的款式虽不算多，但质素甚高，爱吃沙律的朋友也吃过不停
冻肉则有Parma Ham,Salami，丰腴肥美，咸香满溢
吃过了前菜，是时候看看主菜有什么东东提提大家，若对这个午市自助餐有兴趣，会建议大家周日来吃，因为平日的午市，主菜只可选一款，而于周日，主菜则是任吃的，价钱也是相约，真是化算得多!
说是主菜任何，但餐饮一点也不马虎，也没有将价就货如这天供应的主菜，便有香煎海鲜拼盘,龙虾千层面,羊架及烧牛扒
烧牛扒就如在酒店吃自助餐般，有厨师即席为客人分切，厚薄也可由自己话事，质素不俗，肉质软腍松软，加一点黄芥末吃，更能带出肉香
不过，牛扒虽好，也给龙虾千层面盖过了风头千层面已分割成小小方型，方便大家拿取
每份千层面，也夹着鲜甜爽口的龙虾肉，伴以惹味浓郁的香滑芝士，真是邪恶又作!!!
除了这重口味的龙虾千层面，还有香煎海鲜拼盘，大虾鲜鱼柳,小龙虾青口样样齐最赞的是煎得恰到好处的鲜鱼柳，外皮香脆可口，鱼肉则嫰滑味鲜，令人难以抗拒
云云主菜中，较普通的则要数烤羊架肉质尚算烤得挺有口感，不会过韧，不过对于爱吃羊肉的比利来说，实在是膻味稍欠，未够满足
已捧着肚子，但差点忘记还有甜品环节呢!!!Cova的蛋糕甜点，从来也不用令人担心
每日也有不同款式，也有时令的果挞，实在要留留肚子好好品尝一下~
呀! 也值得一提，不少朋友周六日也爱喝点酒，Cova也有随这个午餐供应的无限量添加的红,白酒，又或是甜酒的话，另加$150，若想品尝香槟，则另加$220
就来享受一个悠闲假日吧!
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