港嘢茶檔 (已結業)

虽说自己是龙城之友，但其实我是比较少在早上时份在那里出没的，反而中午或晚上，您就很常发现小弟的踪迹....今天周末早上，要到来久违的街市买点东西。因利乘便底下，就独个儿前来，食个同样久违的早餐....这一间所谓的"茶档"，走的又是近年甚流行的怀旧冰室风的路线，而且内陇装修对我来讲是颇做作扮嘢的，故初头试时实在对之没有很大的期望，纯粹只以一种尝新的感觉去吃....但在吃过一份早餐后，却对这儿有点改观了....餐牌上所列的早餐消费，说实在一点也不便宜，闲闲哋竟要三至四十多大洋。收得那般贵，自然对食物也就更挑剔....眼前的最寻常港式早餐组合，煎双蛋多士及叉烧一丁，再加杯热柠水，索价三十六大洋，已是早餐中最便宜之选....您说怎不令人O嘴 ?不过幸好店交出来的水平，都算是对得住那高昂收费....煎蛋水准说老实只是不过尔尔，但那厚多士就真的甚出色 ---- 厚度好说将近有成吋，入口外脆而内软绵绵的，涂上的牛油份量够多够重手，绝对是锦上添花的一著....叉烧一丁面，无论汤底与面都是很不折不扣典型的原味风格。一喝那汤，就知是从小喝到大的那咲一丁味了，令人怀念。面条灼滚得时间刚好，口感刚弹牙的；叉烧