炊豕店 (威靈頓街) (已結業)

中环放lunch时间周围都好多人，咁岩自己走到威灵顿街揾食。见到炊豕店，因之前系铜锣湾食过，所以想试吓中环店如何😛。由于限众令，所以要排队等位，枱上有隔板隔开。睇返 menu，我就选择叫肉燥汁猪扒饭($58)加罐雀巢柠檬茶。肉燥汁猪扒饭($58)坦白讲，因为佢将猪扒直接放上饭上上菜，所以卖相比较一般(与菜单比)。猪扒皮炸得脆口，炸粉不会过厚，肉质OK，并不会硬身，不错。但致命伤系肉燥汁...我唔太识形容味道系点，但汁比较稀身，又冇乜肉粒，同一般台湾菜嘅肉燥汁唔同，偏咸，有啲失望。我最后净系食哂冇汁果边嘅白饭😖，可能葱油好啲。Overall,配上成罐柠檬茶，成个 lunch都好饱。