JOMO Coffee & Cakes (已結業)

已久仰大名嘅jomo 一路俾佢嘅蛋糕洗版 想试左好一段时间 今次终于嚟到 开心开心😚-✏️ 伯爵茶戚风蛋糕 ($52)先讲蛋糕体 质感做得非常之松软 空气咁十足 系真系有种动L动L嘅感觉🤪食落极度轻盈 不过可惜茶味好薄弱 单食仲还好 但如果同忌廉一齐食 忌廉嘅甜味更加将茶味都盖过😢所以单讲蛋糕体系做得好出色 但系对于茶味嘅浓度颇失望🥲〰️✏️抹茶卷蛋糕 ($48)抹茶嘅浓度比起刚刚伯爵茶高 不过都冇去到我想像中咁浓 佢嘅抹茶忌廉系属于偏轻型 食落唔会滞 另外呢款蛋糕体好绵密湿润 个人几喜欢😚整体嚟讲觉得佢呢间嘅蛋糕本身质感系做得出色 不过茶味嘅浓度觉得需要再加强 先满足到真正茶控😛