更多
2015-10-15
2161 浏览
餐廳好似唔系好多人識,但系我地好鐘意去呢道食!因為覺得佢價錢相對便宜, 但系海鲜嘅質素好好,坐得又舒服。乳豬全體是不可或缺的菜色:豬皮卜卜脆,肥脂不多,食多幾件也不覺膩口!我個人蠻喜愛的港式芝士龍蝦伊麵 :芝 士 汁 濃 而 香, 龍蝦大大隻,肉質爽滑!鮑汁海參扣鵝掌:味香濃郁、口感爽滑、 鮑汁味濃,沒有腥味,咬口!酥炸花枝丸 用來當下酒菜真是絕配!一個很重要的菜式,炸漿夠薄,外皮要炸得夠酥,整體口感才會好。佢絕對做得到,食到中間有流心鵝肝,令味道更多層次感!
张贴