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2020-10-04
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西九龙，是一个童年回忆。每次到这个商场，都令我想起中学和一班好姊妹的愉快经历。今日，我约了其中一个认识超过十年的中学同学重游旧地，回味旧时。晚上，朋友说想在西九找间好餐厅，边食饭边谈往事，所以我们兜了一圈，发现这里有间「红葱头」，晚市做着8折优惠， 既抵食又可以慢慢坐着，正合我们心意。「红葱头」装置精美，坐得舒服。餐厅更有不同西式食物，价格相廉，令我们不知如何选择。朋友说，点个二人餐就最好，不用多想太多。二人套餐，包括餐汤法包、两份主食、雪糕和餐饮。⌒ 1. 欧陆式浓汤·牛油法包今晚的欧陆餐汤为罗宋汤。罗宋汤果然非常香浓，内里有着非常多汤料，例如薯仔、萝卜、牛肉等等。浓汤再配上牛油法包就是更好，将法包轻轻浸在罗宋汤内，会更好味。⌒ 2. 法式香草牛油焗田螺前菜小食我们就选了「法式香草牛油焗田螺」，田螺不是经常能吃到。原本我们以为都是普通纯焗田螺，但原来是薯蓉焗田螺，在薯蓉的伴随下，整个前菜就变得更丰盛，田螺和薯蓉味道相配，田螺的咸香味再加上一口薯蓉，刚好中和。⌒ 3. 蜂蜜味bbq烧猪仔骨真想不到，一份pork ribs的份量居然如此大份。一条厚长的猪仔骨，再搭上一份细细的，我估计两人
「红葱头」装置精美，坐得舒服。餐厅更有不同西式食物，价格相廉，令我们不知如何选择。朋友说，点个二人餐就最好，不用多想太多。二人套餐，包括餐汤法包、两份主食、雪糕和餐饮。
⌒ 1. 欧陆式浓汤·牛油法包今晚的欧陆餐汤为罗宋汤。罗宋汤果然非常香浓，内里有着非常多汤料，例如薯仔、萝卜、牛肉等等。浓汤再配上牛油法包就是更好，将法包轻轻浸在罗宋汤内，会更好味。
欧陆式浓汤·牛油法包
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前菜小食我们就选了「法式香草牛油焗田螺」，田螺不是经常能吃到。原本我们以为都是普通纯焗田螺，但原来是薯蓉焗田螺，在薯蓉的伴随下，整个前菜就变得更丰盛，田螺和薯蓉味道相配，田螺的咸香味再加上一口薯蓉，刚好中和。
法式香草牛油焗田螺
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真想不到，一份pork ribs的份量居然如此大份。一条厚长的猪仔骨，再搭上一份细细的，我估计两人共可分到约为5-6条，份量相当充足。Ribs 亦烧得很香口，一口啖啖肉，除了香甜的蜂蜜味外，还可食到猪仔骨的少少烧焦味，绝对不比连锁大店的失色。
蜂蜜味bbq烧猪仔骨
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⌒ 4. 意大利鱿鱼墨汁意粉每次见到有鱿鱼墨汁意粉都会异常兴奋，因为大家都会因此而食到满嘴黑漆漆。朋友和我的想法都一样，意粉愈黑愈过瘾，而且红葱头煮得非常有味道，鱿鱼十分爽口弹牙，加上意粉的香味，我们都食得不顾义态。
意大利鱿鱼墨汁意粉
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⌒ 5. 雪糕球二人餐包了每人一球雪糕，而是日的精选味道为椰子和朱古力。我们各点一客，再作share。比较下，朱古力味会相对浓甜，椰子味刚是清香一点。
雪糕球
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