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2008-05-03
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辣癮長期大發，麻辣王一開吃了幾次，差不多試盡了所有食物…小店的食物分了幾類：粉麵類：第一次就跑入店內試酸辣粉，略嫌不夠辣，第二次試過同阿姐講要勁酸勁辣，結果酸又蓋左辣，不夠出色。牛腩麵未試，因為沒有位子，外賣回家不好吃。另有菜／菇等可加，並無特別，沒有試。泡椒類：有泡椒鳳爪，雞翼，雞翼尖，白色的爪翼尖會令人誤會是酸辣，其實是鹹而辣的！黃色碎碎的我起初以為是酸菜，後來才知是辣椒，試過吃一口，非常醒神；最愛鳳爪，一定要用手拿著啃，邊啃邊滲出陣陣辣味和鹹香，非常入味，不算很辣，但肯定是令人停不了口的小食。雞翼尖更入味，只是很怕瘀黑的雞翼尖，試了一次，便沒有再吃了。反而雞翼不夠入味，可能是與鳳爪對比吧！麻辣類：牛腩粒／雞翼／腎／雞腳／鴨舌：最出色的當然是鴨舌，入味，很嫩滑，吃著慢慢滲出麻辣，滷水味和一陣淡淡的藥材味，很香，麻辣的層次亦複雜了，不是單死麻死辣，是可以回味的。還有一些醃青瓜/海帶等，味道亦不錯，不過用膠袋盛載如今辛辣的東西，是有一點不太好的感覺。魚蛋：對比以上食物，魚蛋竟是全店最辣的食物！外觀看似很辣，由於坊間亦有很多貌似很辣實則不然的辣魚蛋，抱姑且一試的心態，一試之下，發覺這魚蛋
小店的食物分了幾類：
粉麵類：第一次就跑入店內試酸辣粉，略嫌不夠辣，第二次試過同阿姐講要勁酸勁辣，結果酸又蓋左辣，不夠出色。牛腩麵未試，因為沒有位子，外賣回家不好吃。另有菜／菇等可加，並無特別，沒有試。
泡椒類：有泡椒鳳爪，雞翼，雞翼尖，白色的爪翼尖會令人誤會是酸辣，其實是鹹而辣的！黃色碎碎的我起初以為是酸菜，後來才知是辣椒，試過吃一口，非常醒神；最愛鳳爪，一定要用手拿著啃，邊啃邊滲出陣陣辣味和鹹香，非常入味，不算很辣，但肯定是令人停不了口的小食。雞翼尖更入味，只是很怕瘀黑的雞翼尖，試了一次，便沒有再吃了。反而雞翼不夠入味，可能是與鳳爪對比吧！
麻辣類：牛腩粒／雞翼／腎／雞腳／鴨舌：最出色的當然是鴨舌，入味，很嫩滑，吃著慢慢滲出麻辣，滷水味和一陣淡淡的藥材味，很香，麻辣的層次亦複雜了，不是單死麻死辣，是可以回味的。還有一些醃青瓜/海帶等，味道亦不錯，不過用膠袋盛載如今辛辣的東西，是有一點不太好的感覺。
魚蛋：對比以上食物，魚蛋竟是全店最辣的食物！外觀看似很辣，由於坊間亦有很多貌似很辣實則不然的辣魚蛋，抱姑且一試的心態，一試之下，發覺這魚蛋，貨真價實；我每次來這店一定是大包小包，興奮不已，每次都買超過一百元，最後才留意這魚蛋，便拿了一串，邊走邊吃，入口起初並無異樣，後勁可凌厲了，麻辣突然極速滲至舌頭，口腔溫度突然颷升，面也紅了，最奇怪的是竟忽然想起曾聽朋友說吃辣會頭痕，無辣不歡的我從不相信，但吃完這串魚蛋後，我開始有點相信了，因為真的有點頭痕。可能由於它的霸道，就不及泡椒般會令我想一吃再吃了！
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