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2016-05-30
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很喜欢吃韩国菜，虽不是什么华丽菜式，又不是什么名贵食材，却是吃得很满足的。今晚又和朋友来到香港的韩国街觅食，有选择困难症的我们，很快就走入其中一间餐厅，又很快点了一个 2 人餐 A $670 和一个韩式蒸蛋。随即服务员已经将前菜送上，当然有辛辣味十足的泡菜，爽弹的黑木耳，惹味的四季豆，葱饼，酸瓜萝卜和蕃薯等。服务员先为我们烤调味牛排，酱汁香浓入味，牛排肉汁丰富，肉味浓郁，挺不错的，也可以生菜包著来吃，减一点热气。之后就是邪恶的五花肉，诱人的肉脂满溢，烤过的五花肉，肉和脂的部份也缩小了，肉质更紧致，脂肪部份却是弹弹的。这个辣豆腐汤用料也很丰富，豆腐，大葱，瓜片，香菇和洋葱，红红的汤头不是想像的辣，越吃越惹味。此时我们也吃得半饱，幸好石头锅饭的份量刚好，当服务员为我们拌匀后，热呼呼的拌饭和配料，加上辣酱，更适合冬天来吃，哈哈。最后，很努力把韩式蒸蛋也吃完，因为这个蛋层很深，厚厚的，比起我在韩国吃的还要多，用来拌以辣酱和泡菜也挺好的。饮品就点了一个桃汁，一个米汁，桃汁较甜，而米汁内竟然真是有米粒，增加了嚼口。很满足的一餐，确是令人想起在首尔的日子。
今晚又和朋友来到香港的韩国街觅食，有选择困难症的我们，很快就走入其中一间餐厅，又很快点了一个 2 人餐 A $670 和一个韩式蒸蛋。
随即服务员已经将前菜送上，当然有辛辣味十足的泡菜，爽弹的黑木耳，惹味的四季豆，葱饼，酸瓜萝卜和蕃薯等。
服务员先为我们烤调味牛排，酱汁香浓入味，牛排肉汁丰富，肉味浓郁，挺不错的，也可以生菜包著来吃，减一点热气。
之后就是邪恶的五花肉，诱人的肉脂满溢，烤过的五花肉，肉和脂的部份也缩小了，肉质更紧致，脂肪部份却是弹弹的。
这个辣豆腐汤用料也很丰富，豆腐，大葱，瓜片，香菇和洋葱，红红的汤头不是想像的辣，越吃越惹味。
此时我们也吃得半饱，幸好石头锅饭的份量刚好，当服务员为我们拌匀后，热呼呼的拌饭和配料，加上辣酱，更适合冬天来吃，哈哈。
最后，很努力把韩式蒸蛋也吃完，因为这个蛋层很深，厚厚的，比起我在韩国吃的还要多，用来拌以辣酱和泡菜也挺好的。
饮品就点了一个桃汁，一个米汁，桃汁较甜，而米汁内竟然真是有米粒，增加了嚼口。
很满足的一餐，确是令人想起在首尔的日子。张贴
