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2015-03-31
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女孩子见面总是倾不停，为免𩠌菜放凉，转去食串烧是不错的选择﹗ Bilibala 有吧枱、高枱及四方桌坐，旁边放下窗子的一边，好有酒吧街头，悠闲的感觉。先来芥末鱼旦, 简单的在日式鱼旦上抹点芥末，鱼旦口感弹牙实在，是等候串烧时不错的小食。温泉蛋沙律，清清胡麻酱，加点浆浆的蛋液，食材新鲜，甜甜酸酸的好开胃。鸡泡鱼干，肉质软腍，有点猪肉干口感，味道咸香，我喜欢这种多于干硬的那款。黑松露冷日本蕃茄，碟边配点黑醋汁，蕃茄其实吸不到其他味道，其本身的鲜甜味，令人想一块块不停的吃。免治鸡肉棒，外出的鸡肉棒沾上蛋液时，味道没有两样，但这个沾上后，却把味道带到更高层次，奇妙，若加入鸡软骨更增口感会更完美。盐烧鳝，肉质实净中带点嫩滑，食材新鲜，用少许盐味已带出鲜味。广岛蚝，这蚝种本身重蚝味，边位有点干，但一口放下时，蚝身都有滑嫩湿润感，整体味道都不错。黑豚肉，脂肪与肉的比例，不会有肥腻感，像半肥瘦的，入口软腍，有点柠檬汁味。西京银雪腩，外边有层甜甜的像蜜糖的酱汁，鱼肉嫩嫩的，永远是烧物必点的。烟肉露笋卷，露笋清爽翠绿，更吸收了点烟肉的咸味与油分，两者好夹。舞茸菇，保持著柔嫩爽脆，菇味依然。日本青椒仔，原本
Bilibala 有吧枱、高枱及四方桌坐，旁边放下窗子的一边，好有酒吧街头，悠闲的感觉。
先来芥末鱼旦, 简单的在日式鱼旦上抹点芥末，鱼旦口感弹牙实在，是等候串烧时不错的小食。
温泉蛋沙律，清清胡麻酱，加点浆浆的蛋液，食材新鲜，甜甜酸酸的好开胃。
鸡泡鱼干，肉质软腍，有点猪肉干口感，味道咸香，我喜欢这种多于干硬的那款。
黑松露冷日本蕃茄，碟边配点黑醋汁，蕃茄其实吸不到其他味道，其本身的鲜甜味，令人想一块块不停的吃。
免治鸡肉棒，外出的鸡肉棒沾上蛋液时，味道没有两样，但这个沾上后，却把味道带到更高层次，奇妙，若加入鸡软骨更增口感会更完美。
盐烧鳝，肉质实净中带点嫩滑，食材新鲜，用少许盐味已带出鲜味。
广岛蚝，这蚝种本身重蚝味，边位有点干，但一口放下时，蚝身都有滑嫩湿润感，整体味道都不错。
黑豚肉，脂肪与肉的比例，不会有肥腻感，像半肥瘦的，入口软腍，有点柠檬汁味。
西京银雪腩，外边有层甜甜的像蜜糖的酱汁，鱼肉嫩嫩的，永远是烧物必点的。
烟肉露笋卷，露笋清爽翠绿，更吸收了点烟肉的咸味与油分，两者好夹。
舞茸菇，保持著柔嫩爽脆，菇味依然。
日本青椒仔，原本以为会好辣，实际连草青味都没有，而且细细仔，好易入口。
北海道带子，属中度干身，外层带著烧烤味，里面是一丝丝的，既鲜又带有少许海水咸味，是一粒可以慢慢细味的带子，不错。
烧芝士年糕，平日放题食得多，都是煎炸的，第一次吃烧的，口感像烧棉花糖。
明知夜晚，但又抵受不住用北海道3.6牛乳冲调的泡沫咖啡，绵绵奶泡，好有食梳乎厘的感觉，咖啡不需加糖也感到甜蜜。
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