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2019-06-17
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依家愈黎愈多人注重健康，所以对于饮食素材ge要求都愈黎愈高。对于我呢个小肥妹黎讲，蛋糕、甜品真系无抵抗力架。每一次减肥都要唔食得呢样，唔食得个样，真系好辛苦。对于一个吃货黎讲，简直系一种折磨 （虽然知道咁样都系帮助减肥，但系真系要戎口个阵真系好辛苦）今次经朋友介绍黎到中环呢一间无麸质有机健康蛋糕，岩晒我呢D减紧肥又钟意食甜野ge 肥妹呀首先蛋糕原先ge原材料要有面粉，牛油同糖﹔而无麸质健康蛋糕意思系无糖，无淀粉质同牛油去整蛋糕。对于肥妹黎讲，我觉得好好奇点样可以唔用面粉同糖都可以整到蛋糕之余，仲要好食！！今次剩系试左两款蛋糕，一款系伯爵茶蛋糕﹔另一款系野莓蛋糕。先讲左伯爵茶先，大概系因为唔用面粉ge缘故，蛋糕比一般正常用面粉整ge蛋糕更有口感。而且蛋糕非常厚身，不过厚身得黎仍然保持到个松软度！至于知cream 绝对系成个蛋糕ge精粹，因为个cream唔甜，唔会系平时D蛋糕咁，甜到放唔到落口。相反，佢有一种淡淡ge伯爵茶同玫瑰花香味，口感非常清新。至于野莓朱古力蛋糕说略为酸左少少，始终天然食材加上又无添加糖ge关系，咁都好正常另外朱古力味亦唔会话好甜，甜到讲适中。加上野莓ge酸味已经掩盖
对于一个吃货黎讲，简直系一种折磨 （虽然知道咁样都系帮助减肥，但系真系要戎口个阵真系好辛苦）
今次经朋友介绍黎到中环呢一间无麸质有机健康蛋糕，岩晒我呢D减紧肥又钟意食甜野ge 肥妹呀
首先蛋糕原先ge原材料要有面粉，牛油同糖﹔而无麸质健康蛋糕意思系无糖，无淀粉质同牛油去整蛋糕。
对于肥妹黎讲，我觉得好好奇点样可以唔用面粉同糖都可以整到蛋糕之余，仲要好食！！
今次剩系试左两款蛋糕，一款系伯爵茶蛋糕﹔另一款系野莓蛋糕。
先讲左伯爵茶先，大概系因为唔用面粉ge缘故，蛋糕比一般正常用面粉整ge蛋糕更有口感。
而且蛋糕非常厚身，不过厚身得黎仍然保持到个松软度！
至于知cream 绝对系成个蛋糕ge精粹，因为个cream唔甜，唔会系平时D蛋糕咁，甜到放唔到落口。
相反，佢有一种淡淡ge伯爵茶同玫瑰花香味，口感非常清新。
至于野莓朱古力蛋糕说略为酸左少少，始终天然食材加上又无添加糖ge关系，咁都好正常
另外朱古力味亦唔会话好甜，甜到讲适中。加上野莓ge酸味已经掩盖左朱古力只甜味，所以整体黎讲，都唔甜而且好食ge. 不过我个人就钟意伯爵茶味多D啦
最后铺面有摆设小梳化可以比客人平卧享受非常健康又好食的甜品，好享受生活。
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