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2017-06-29
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猪男友今天在香港仔工作 说晚上要带我「出城」对我这个住荃湾的人来说香港仔真是另一个世界下班我坐地铁去黄竹坑这是我第一次坐南港岛线经过海洋公园站觉得很新奇哈哈说回正题 坐到黄竹坑下车后熟食中心旁边便有小巴到香港仔中心原来是要带我去SHABU SHABU! (心心眼)它的格局很可爱 进去店面之后上一层楼梯就会到达一个平台 后来才知道原来开业不久门面都很新很亮的感觉里面很大很宽敞 喜欢它的颜色搭配平日晚上七点入座都已坐了一半人有6个等级的餐可以选90分钟不停吃到饱价钱由$118到$398都有愈贵的当然愈吸引呀!我们选了最便宜的A餐($118)因为都被一个单点的手切J 级大雪肥牛吸引呀!一看就觉得非点不可! 桌上的摆设都很干净企理它那个煲大大的 而且铜的颜色很美一坐下店员就会请你先选汤底我们选了他介绍的「黄金鸡木瓜椰子汤」一上桌的时候只是椰子汤黄金鸡和木瓜是分开上的椰子汤滚起后再把黄金鸡和木瓜一口气倒进去滚起后就是这个「很补」的样子(满足!)我们放火㶽配料之前先喝了一碗那个滋润度及清甜度真的不是开玩笑好 喝 惨 了 !桌上都有教黄金鸡木瓜椰子汤怎么弄如果还是不会也可以请教店员还很贴心的有漏斗给
说晚上要带我「出城」
对我这个住荃湾的人来说
香港仔真是另一个世界
下班我坐地铁去黄竹坑
这是我第一次坐南港岛线
经过海洋公园站觉得很新奇
哈哈说回正题 坐到黄竹坑下车后
熟食中心旁边便有小巴到香港仔中心
原来是要带我去SHABU SHABU! (心心眼)
它的格局很可爱 进去店面之后上一层楼梯
就会到达一个平台
后来才知道原来开业不久
门面都很新很亮的感觉
里面很大很宽敞 喜欢它的颜色搭配平日晚上七点入座都已坐了一半人
有6个等级的餐可以选
90分钟不停吃到饱
价钱由$118到$398都有
愈贵的当然愈吸引呀!
我们选了最便宜的A餐($118)因为都被一个单点的手切J 级大雪肥牛吸引呀!
一看就觉得非点不可!
桌上的摆设都很干净企理它那个煲大大的 而且铜的颜色很美
黄金鸡木瓜椰子汤
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黄金鸡木瓜椰子汤
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一坐下店员就会请你先选汤底
我们选了他介绍的「黄金鸡木瓜椰子汤」
一上桌的时候只是椰子汤
黄金鸡和木瓜是分开上的
黄金鸡木瓜椰子汤
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滚起后就是这个「很补」的样子(满足!)
我们放火㶽配料之前先喝了一碗
那个滋润度及清甜度真的不是开玩笑
好 喝 惨 了 !
桌上都有教黄金鸡木瓜椰子汤怎么弄如果还是不会也可以请教店员
还很贴心的有漏斗给你计时这样就不怕煮过头啦!
我们怕鸡太熟会老
所以捞起一半等一下再吃
那个鸡是真的好吃 肉是又嫩又滑
平常火㶽的鸡不是都很客易老吗?
到底是为什么! 哈哈
不管了 我跟猪男友先连吃了几块
店员说黄金鸡可以配沙姜粉和青柠吃配沙姜粉吃是别有一留风味
不过我还是喜欢吃原味
毕竟它肉好就不用沾其他酱了啦
酱料CORNER有很多款选择除了一般的炸蒜、蒜茸、指天椒和葱花外
还有七味粉、烧肉汁和柚子醋这些较特别的
我很惊讶它蔬菜的种类有这么多而且都很新鲜 很干净 没有黑黑的东西
除了一般火㶽的蔬菜 例如娃娃菜、生菜
它还有通菜、西兰花、白椰菜花、西洋菜、通菜
还有就是我最爱的瓜类!
有冬瓜、丝瓜、翠玉瓜
我觉我吃了一大盘瓜瓜瓜!
呀 还有蕃薯很好吃!
觉得太饿了或是不够饱的话
它们也有熟的食物提供
你看那些蔬菜多新鲜!
差点忘了说A餐可以任点的黑豚肉! 虽然是最便宜那个餐
但也不会给你吃一堆肥膏
黑豚肉油脂分布均匀
吃起来不是入口即化 但口感算是很细嫩
J 级手切牛 $168
手切J 级大雪肥牛
$168
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一上桌我跟猪男友都已经流口水了
果然照片没骗人 看上去像是日本那些精品肉
餐厅很贴心的把牛肉中间切一半
那烫的时候就不怕中间会不熟
开始熟的时候它会自动对折打回原形
吃的时候就不会太薄 赞!
手切J 级大雪肥牛
$168
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一片片纹理清晰可见 色泽明艳动人
要 下 㶽 了 !
左右摆动个10下左右就可以吃了
牛肉中心还带点微微的粉红色就可以捞起了
建议第一块先不要沾酱
好好的品尝一下它浓浓的的肉味
手切J 级大雪肥牛
$168
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这块牛肉是我全晚最喜欢的食物
一入口 肉是嫩的 带有一点点肉香的油脂
我和猪男友连吃了两块之后就不舍得吃了
忘了了拍饮品的地方它们有汽水、纸包饮品提供
还有芝麻豆浆和原味豆浆
最后当然是吃雪糕呀当天有原味和绿茶味选择
我喜欢它奶的味道不重
吃完火㶽吃雪糕就很清爽呀
而且雪糕也是有一大堆配料提供
你看猪男友把雪糕弄得多「肥」
这么好的质素埋单也只是$200多一人我跟猪男友说 再来香港仔工作一定要告诉我
因为我要再来呀!
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