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2012-04-01
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与好姊妹不见多月，终于有时间机会坐下来倾计在THE ONE看到这间标榜有机食品的餐厅, 最近经常出街用餐怕肥的我立即提议到SPROUT试试!!!餐厅装修很清新,绿色的墙壁配上白色的台櫈,而且每张台上也放了一盘植物,令人感觉很舒服要了三个SET LUNCH,有餐汤,MAIN DISH和餐饮 (另收10% SERVICE CHARGE)...餐汤是南瓜汤,南瓜汤质感浓稠,有丝丝的南瓜蓉,吃得出没有下味精,带有天然的南瓜香甜,而且热烘烘的,很暖胃。千层面: 材料不多,只有蕃茄酱,菇,甘荀和芝士,不过味道一点也不寡,,面质不会过腍或过硬, 酱汁的酸味也调得刚好,吃著也挺开胃,同一时间,芝士味又不会被蕃茄酱盖过味道虽不算香浓,但胜在清清淡淡不会过咸...最重要是饱肚得来,没有一般千层面所犯的油腻错误, 十分健康薄饼: 份量很小,只有小小四片,材料也不多变, 只有芝士....比较淡味。周边也不够香脆和略为厚身味道不能和其他PIZZA专门店相提并论啦, 始终来这儿吃PIZZA, 都是为了吃得健康一点只是下次应该不会再点PIZZA了.... 太寡三文鱼忌廉汁菠菜面: 忌廉汁很香浓很香, 但因味道清淡,
在THE ONE看到这间标榜有机食品的餐厅, 最近经常出街用餐怕肥的我立即提议到SPROUT试试!!!
餐厅装修很清新,绿色的墙壁配上白色的台櫈,而且每张台上也放了一盘植物,令人感觉很舒服
要了三个SET LUNCH,有餐汤,MAIN DISH和餐饮 (另收10% SERVICE CHARGE)...餐汤是南瓜汤,南瓜汤质感浓稠,有丝丝的南瓜蓉,吃得出没有下味精,带有天然的南瓜香甜,而且热烘烘的,很暖胃。
千层面: 材料不多,只有蕃茄酱,菇,甘荀和芝士,不过味道一点也不寡,,面质不会过腍或过硬,
酱汁的酸味也调得刚好,吃著也挺开胃,同一时间,芝士味又不会被蕃茄酱盖过
味道虽不算香浓,但胜在清清淡淡不会过咸...最重要是饱肚得来,没有一般千层面所犯的油腻错误, 十分健康
薄饼: 份量很小,只有小小四片,材料也不多变, 只有芝士....比较淡味。周边也不够香脆和略为厚身
味道不能和其他PIZZA专门店相提并论啦, 始终来这儿吃PIZZA, 都是为了吃得健康一点
只是下次应该不会再点PIZZA了.... 太寡
三文鱼忌廉汁菠菜面: 忌廉汁很香浓很香, 但因味道清淡, 完全没有油腻感菠菜宽条面带咬劲, 三文鱼粒则不过不失,整体很配搭
是最受欢迎的MAIN DISH,我们三个不一会就迅速吃光,哈哈~
饮品选择很多,例如沙冰、花茶、豆浆等朋友L不爱冒险,谂住保险,加$10点了一杯「三莓特饮」...
谁知她喝了一口就急急放下了...
我试了试... 味道呀... 和水差不多....
虽然我是崇尚清淡的,但这杯饮品真的淡而无味。,虽然的确看到有粒粒莓籽,但完全没有草莓、黑莓和红莓应有的酸甜
我和朋友K爱试新奇的东西,各点了紫芋荳奶和有机荳奶
原先以为会奇奇怪怪,反而出乎意料地满意
两款荳奶的味道其实差不多, 紫芋荳奶吃不出紫芋味,但两者胜在味道不甜,反而突显了浓浓的荳奶味(真的久违了)
荳奶面层的泡沫,是很柔软的质感,轻飘飘的, 感觉有点像饮CAPPUNCINO, 很有趣
有机的感觉,真的很清新
整体食物是比较清淡, 少盐少油只是... 不是太多人能够接受到啦!
朋友们都说淡过头了...
我个人十分欣赏, 能够在坚持用有机食材和健康煮法的餐厅不多了, 一定会继续支持!!
P.S.老板娘十分热情呢! 而且这儿服务很好, 一进来已经有暖水提供, (是暖水呢!! 果然贯设健康生活),又有耐心地解答我们对不同新奇饮品的问题!
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