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2023-06-26
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太子原来有间几特别嘅点心专门店，门口招牌已经好传统，中文字系又右至左写，而店入面仲写住味道不变餐牌上有啲比较特别嘅点心，平时其他酒楼或者点心铺好少见，所以我拣咗黎试下🌟芝麻糕整得几滑，甜度适中，芝麻嘅香味好浓郁，口感带有微微嘅烟韧度，食完想再食🌟茶果呢样去离岛成日见到，但喺点心铺好少见，茶果一上枱就有阵竹叶香味扑鼻而来，食入口外皮好Q弹，馅料丰富，有好多眉豆蓉、虾米、肉碎，味道非常传统🌟姜汁糕呢碟系姜汁千层糕，师傅功架唔错，每层整得分明，而味道充满姜汁同红糖，几好味，姜汁仲可以驱寒，够健康🌟上汤鱼肉卷上汤系用芹菜、胡椒、麻油淆出黎，冇味精，饮落好清甜，好健康鱼肉卷嘅腐皮比平时食开嘅特别有咬口，唔会话太淋，入面嘅鲮鱼肉系自家手打，冇落太多生粉但都好弹牙🌟山竹牛肉球牛肉球嘅牛肉成份几多，混入少少芫茜，唔会盖过牛肉本身嘅鲜味呢度仲有好多特色点心，烧卖都系招牌菜，下次再黎试
餐牌上有啲比较特别嘅点心，平时其他酒楼或者点心铺好少见，所以我拣咗黎试下
🌟芝麻糕
整得几滑，甜度适中，芝麻嘅香味好浓郁，口感带有微微嘅烟韧度，食完想再食
芝麻糕
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🌟茶果
呢样去离岛成日见到，但喺点心铺好少见，茶果一上枱就有阵竹叶香味扑鼻而来，食入口外皮好Q弹，馅料丰富，有好多眉豆蓉、虾米、肉碎，味道非常传统
茶果
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茶果
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茶果
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🌟姜汁糕
呢碟系姜汁千层糕，师傅功架唔错，每层整得分明，而味道充满姜汁同红糖，几好味，姜汁仲可以驱寒，够健康
姜汁糕
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🌟上汤鱼肉卷
上汤系用芹菜、胡椒、麻油淆出黎，冇味精，饮落好清甜，好健康
鱼肉卷嘅腐皮比平时食开嘅特别有咬口，唔会话太淋，入面嘅鲮鱼肉系自家手打，冇落太多生粉但都好弹牙
上汤鱼肉卷
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🌟山竹牛肉球
牛肉球嘅牛肉成份几多，混入少少芫茜，唔会盖过牛肉本身嘅鲜味
山竹牛肉球
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呢度仲有好多特色点心，烧卖都系招牌菜，下次再黎试
张贴
