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2023-08-15
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✨ 鸟华亭（ू•‧̫•ू⑅) 记得上两年小编在湾仔吃过这间拉面店印象不赖主打鸡肉鸡汤的拉面店在香港不多鸡肉比传统的日本叉烧健康这间是其中一间值得回头的小店🎀 <至极鸡白汤拉面> 𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶先谈拉面的汤底汤底是以鸡肉及鸡骨熬制而成鸡汤浓郁粘稠而不腻吃完面条后小编也喝了些汤底津津有味鸡叉烧肉质鲜嫩经慢煮烹调更健康鸡肉融入了汤底的味道好适合健身人士除了鸡叉烧，配料还有炸莲藕，洋葱及溏心蛋全都烹制得不马虎为整碗拉面增添了丰富的口感其中溏心蛋更是不可或缺的亮点面条硬度和面质可供顾客选择亦可由厨师决定为了吃到最完美的配搭(其实是懒）小编选了后者面条幼身弹牙挂汤不俗🎀 <特盛鸡白汤拉面> 𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶配料和汤底基本上与至极鸡白汤拉面大致相同但多了竹笋和紫菜鸡肉叉烧份量亦更多多了两片 但同样鲜美吃完充满了满足感🎀 <唐扬炸鸡> 𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶唐扬炸鸡炸得香口外层酥脆炸粉不算厚除了蛋黄美滋酱 更可加柠檬汁更滋味整体评分：😋味道: 8/10💰价钱: 二人人均约$130*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼
记得上两年小编在湾仔吃过这间拉面店
印象不赖
主打鸡肉鸡汤的拉面店在香港不多
鸡肉比传统的日本叉烧健康
这间是其中一间值得回头的小店
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🎀 <至极鸡白汤拉面>
𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶
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先谈拉面的汤底
汤底是以鸡肉及鸡骨熬制而成
鸡汤浓郁粘稠而不腻
吃完面条后小编也喝了些汤底津津有味
鸡叉烧肉质鲜嫩
经慢煮烹调更健康
鸡肉融入了汤底的味道
好适合健身人士
除了鸡叉烧，配料还有炸莲藕，洋葱及溏心蛋全都烹制得不马虎
为整碗拉面增添了丰富的口感
其中溏心蛋更是不可或缺的亮点
面条硬度和面质可供顾客选择
亦可由厨师决定
为了吃到最完美的配搭(其实是懒）
小编选了后者
面条幼身弹牙
挂汤不俗
🎀 <特盛鸡白汤拉面>
𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶
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配料和汤底基本上与至极鸡白汤拉面大致相同
但多了竹笋和紫菜
鸡肉叉烧份量亦更多
多了两片 但同样鲜美
吃完充满了满足感
🎀 <唐扬炸鸡>
𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶
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唐扬炸鸡炸得香口
外层酥脆
炸粉不算厚
除了蛋黄美滋酱 更可加柠檬汁更滋味
整体评分：
😋味道: 8/10
💰价钱: 二人人均约$130
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