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2023-03-22
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到黄泥头探望朋友，临走时有啲饿就走入广源市场，即刻见到近门口呢间小店—闻心记，食物都几啱个人口味，就决定试下～🥰🐥嫩鸡胸浓鸡汤饭$40门面大大只字写住「浓鸡汤」，食过就知确系货真价实👍🏻首先份量冇得输，一碗足够两人分享，满满饭粒唔会太软，泡于汤中口感依然保持有咬身🍚。配料方面有菜有咸蛋，重点系嫩滑鸡胸，简单用黑椒腌制过，单食都有肉汁，鸡味仲好出。最值得一赞系个汤头，估唔到完全唔咸零味精味。鸡味简单得来相当浓郁且新鲜，另外有种油香混和系当中，就算唔系捞饭，伴菜亦十分滋味😋绝对可以系健身、减肥、老幼人士之选！🐂炆牛肋肉（净食）味道方面好特别，有种独特香料嘅味，相对鸡食有层次，比较适合喜欢浓味嘅人👍🏻。牛肋肉肉质软腍，份量亦不少，有适当嘅脂肪而唔会过腻。最正系肉汁丰富，捞粉面都好夹，会带俾人一种满足感。另外小食都挑选咗两样，性价比不错🌟先系碗仔翅，大大碗好够香滑，配料唔算太多但经已有齐，例如：木耳丝、粉丝、腐皮丝等。食落感觉同坊间唔同，了解过先知原来用上鸡汤制作，果真用心，用料亦好上乘💯压轴出场系腐皮春卷，外面好少见，决定一试。佢利用咗腐皮包住啲鱼肉，手势都唔错卷得几实中间冇松开，唔会见到有
🐥嫩鸡胸浓鸡汤饭$40
门面大大只字写住「浓鸡汤」，食过就知确系货真价实👍🏻首先份量冇得输，一碗足够两人分享，满满饭粒唔会太软，泡于汤中口感依然保持有咬身🍚。配料方面有菜有咸蛋，重点系嫩滑鸡胸，简单用黑椒腌制过，单食都有肉汁，鸡味仲好出。最值得一赞系个汤头，估唔到完全唔咸零味精味。鸡味简单得来相当浓郁且新鲜，另外有种油香混和系当中，就算唔系捞饭，伴菜亦十分滋味😋绝对可以系健身、减肥、老幼人士之选！
🐂炆牛肋肉（净食）
味道方面好特别，有种独特香料嘅味，相对鸡食有层次，比较适合喜欢浓味嘅人👍🏻。牛肋肉肉质软腍，份量亦不少，有适当嘅脂肪而唔会过腻。最正系肉汁丰富，捞粉面都好夹，会带俾人一种满足感。
另外小食都挑选咗两样，性价比不错🌟先系碗仔翅，大大碗好够香滑，配料唔算太多但经已有齐，例如：木耳丝、粉丝、腐皮丝等。食落感觉同坊间唔同，了解过先知原来用上鸡汤制作，果真用心，用料亦好上乘💯
压轴出场系腐皮春卷，外面好少见，决定一试。佢利用咗腐皮包住啲鱼肉，手势都唔错卷得几实中间冇松开，唔会见到有通窿。鱼肉方面食得出鲜味十足，味道系最浓最咸，好够惹味，送酒就最正！🍻
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