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餐厅: JOMO Kitchen & Health Hub
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-03-24 1433 浏览
🍴黑芝麻戚风蛋糕🌟佢系我暂时人生食过最好食的戚风蛋糕好钟意佢咁软熟 真系超软熟咬落去个刻好似张入面嘅空气挤哂出黎咁顶层cream和蛋糕的芝麻味都好香浓 唔会太甜 成个食哂都完全唔腻 甚至仲想再食ψ(`∇´)ψ下次想试埋其他味🍴生可可挞🌟纯素甜品 唔过份甜腻生可可层超香浓 完全唔酸涩 口感幼滑杏仁同核桃整成的饼皮 好松脆口味上自己个人其实唔算话太钟意但可可层真系好好食 唔太甜黑朱古力爱好者必点🍴威士忌木桶烟熏鲑鱼忌廉芝士酸种面包🌟👍🏻可以选酸种面包或BagelSourdough 微酸味道 个人觉得口感唔算好硬 烘得好干脆 所以食住都唔会觉得比芝士搞到软烂哂下次想试埋Bagel👍🏻水波蛋好流心👍🏻铺满又好厚一层的烟熏鲑鱼同平时食过的烟三文鱼好唔同平时食一两块都已经会腻了但呢到嘅 烟熏香味浓 味道唔会好咸而且肉质维持到好嫰滑 连埋忌廉芝士层+生菜层+酸种面包一起食每一口都好满足👍🏻最顶顶的腌洋葱 一配鲑鱼食落口对眼真系盯左一下味道好香又同三文鱼好夹完全再加分🍴手撕猪肉墨西哥卷✨👍🏻卷饼入面包住满满的手撕猪肉和牛油果酱每一口都又creamy又有嚼劲而且本身香味亦好丰富👍🏻炸薯条好好食干脆得黎口
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🍴黑芝麻戚风蛋糕🌟
佢系我暂时人生食过最好食的戚风蛋糕
好钟意佢咁软熟 真系超软熟
咬落去个刻好似张入面嘅空气挤哂出黎咁
顶层cream和蛋糕的芝麻味都好香浓
唔会太甜 成个食哂都完全唔腻
甚至仲想再食ψ(`∇´)ψ
下次想试埋其他味

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🍴生可可挞🌟
纯素甜品 唔过份甜腻
生可可层超香浓 完全唔酸涩 口感幼滑
杏仁同核桃整成的饼皮 好松脆
口味上自己个人其实唔算话太钟意
但可可层真系好好食
唔太甜黑朱古力爱好者必点


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🍴威士忌木桶烟熏鲑鱼忌廉芝士酸种面包🌟
👍🏻可以选酸种面包或Bagel
Sourdough 微酸味道
个人觉得口感唔算好硬 烘得好干脆 所以食住都唔会觉得比芝士搞到软烂哂
下次想试埋Bagel
👍🏻水波蛋好流心
👍🏻铺满又好厚一层的烟熏鲑鱼
同平时食过的烟三文鱼好唔同
平时食一两块都已经会腻了
但呢到嘅 烟熏香味浓 味道唔会好咸
而且肉质维持到好嫰滑
连埋忌廉芝士层+生菜层+酸种面包一起食
每一口都好满足
👍🏻最顶顶的腌洋葱
一配鲑鱼食落口对眼真系盯左一下
味道好香又同三文鱼好夹
完全再加分



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🍴手撕猪肉墨西哥卷✨
👍🏻卷饼入面包住满满的手撕猪肉和牛油果酱
每一口都又creamy又有嚼劲
而且本身香味亦好丰富
👍🏻炸薯条好好食
干脆得黎口感唔油 仲好香甜
本身唔好蕃薯 但佢好食
🤔加左鸡胸肉试下
味道偏淡普通 正常发挥

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
主打健康亦都有好多唔同素食选择的cafe
欣赏佢地健康之余 唔系淡而无味嘅感觉
佢地突显到食物本身嘅味道
做到好合适嘅配搭

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成个环境系简约嘅纯白系+木系好舒服
可以静静地享受一个下午的海旁cafe
好想平日再黎Encore的一间
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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  • 黑芝麻戚风蛋糕
  • 威士忌木桶烟熏鲑鱼忌廉芝士酸种面包