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2017-07-23 1659 浏览
如果紫的下午茶还不够满足大家甜瘾,又或大家爱甜却偏偏有牛奶敏感/麸质不耐症,就要继续看下去:位于铜锣湾利园二期及中环置地三楼的 The Cakery,专门主打健康无麸质/有机/无或低糖/低脂的健康 Cupcakes,同时保留蛋糕的美味,务求让食客享受 Guilt Free 的甜点!   在这么重视健康的店内,提供的除了一般茶、Cold press juices、椰子水外,也有自家煲的红枣杞子茶,以及养生姜茶,这天甜魔妈妈试了的前者,用上靓货红枣,果然份外清润好喝! 这天我们选了其中三款热卖的 Cupcakes ($34-$38),加上三款迷你 size 的 mini bites ($18@),一同分甘同味~ 非常喜欢下图的 Men in Black ($38),它是一款 Gluten-free 及 Dairy Free 的杯子蛋糕,味道非常香浓,真的有点像在吃固体版的芝麻糊,食感非常妙! 另外低脂低糖的 Strawberry Wild ($36) 以及 低脂及不含 Refined Sugar 的 Double Date ($38) 都十分好吃,而且质感更松弹;胃口小的女士,更
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如果紫的下午茶还不够满足大家甜瘾,又或大家爱甜却偏偏有牛奶敏感/麸质不耐症,就要继续看下去:位于铜锣湾利园二期及中环置地三楼的 The Cakery,专门主打健康无麸质/有机/无或低糖/低脂的健康 Cupcakes,同时保留蛋糕的美味,务求让食客享受 Guilt Free 的甜点!

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在这么重视健康的店内,提供的除了一般茶、Cold press juices、椰子水外,也有自家煲的红枣杞子茶,以及养生姜茶,这天甜魔妈妈试了的前者,用上靓货红枣,果然份外清润好喝!

红枣杞子茶
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这天我们选了其中三款热卖的 Cupcakes ($34-$38),加上三款迷你 size 的 mini bites ($18@),一同分甘同味~

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非常喜欢下图的 Men in Black ($38),它是一款 Gluten-free 及 Dairy Free 的杯子蛋糕,味道非常香浓,真的有点像在吃固体版的芝麻糊,食感非常妙!

Men in Black
$38
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另外低脂低糖的 Strawberry Wild ($36) 以及 低脂及不含 Refined Sugar 的 Double Date ($38) 都十分好吃,而且质感更松弹;胃口小的女士,更可选择三件装的 Mini bites,加上一杯饮品,盛惠$80,在铜锣湾/中环核心地区来讲,十分抵食!

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这天我们还品尝了店内最驰名,Gluten-free、Dairy Free、Egg Free 的 Vegan -- Day Dreamer,正常装的杯子蛋糕 $38,下图吃的是特别订制版~

Day Dreamer
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蛋糕以朱古力味为基调,所用面粉不含筋性 (也就是 Gluten 麸质) 关系,与 Men in Black 一样蛋糕质感没多少黏性,也不会松软,但店方巧妙混进亚麻籽来增加口感,令口感带砂带脆,十分有趣~

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享受完一顿健康无罪疚感的下午茶后,又是时间想想要怎么减肥了.... 暑期开始了,有可能吗?与两兄妹去宅度假会是出路吗?明天,我们一起慢慢探讨~

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-15
用餐途径
堂食
推介美食
红枣杞子茶
Men in Black
$ 38
Day Dreamer