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2016-03-30
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主打健康烧味的好烧味，位于隐蔽的小巷内， 正门被卖衣服的摊贩遮挡了，若非朋友介绍，我也不会发现到。 慢煮叉烧及脆皮乳猪皆是招牌，店内高调介绍。 只提供外卖，有单丶双或三拼，亦可专挑脾位。饮料另计，有些选择。 可在电脑点菜，估计繁忙时段可省时。包装企理，而且调味料齐全，烧汁丶葱油及芥末皆独立包装。 我买了一盒叉烧、烧肉及贵妃鸡三拼，售$48，价钱合理。 健康叉烧没有肥肉，但慢煮保持肉嫩不嚡，没有丰膄之感，为了健康，退而求其次之选择；叉烧汁调味恰当，咸甜味平均。 贵妃鸡皮下脂肪亦不多，贯彻始终选材符合，油滑肉嫩，全部背位，没有多付钱买鸡脾肉亦不是鸡胸位，不知道是否自己运气好。 脆皮烧肉皮并非期望中酥脆，烧肉含脂肪但不过份，松软不过咸，合格。想吃得健康一点又难弃肉食的话，好烧味是个好选择。
正门被卖衣服的摊贩遮挡了，若非朋友介绍，我也不会发现到。
慢煮叉烧及脆皮乳猪皆是招牌，店内高调介绍。
只提供外卖，有单丶双或三拼，亦可专挑脾位。
饮料另计，有些选择。
可在电脑点菜，估计繁忙时段可省时。
包装企理，而且调味料齐全，烧汁丶葱油及芥末皆独立包装。
我买了一盒叉烧、烧肉及贵妃鸡三拼，售$48，价钱合理。
健康叉烧没有肥肉，但慢煮保持肉嫩不嚡，没有丰膄之感，为了健康，退而求其次之选择；叉烧汁调味恰当，咸甜味平均。
贵妃鸡皮下脂肪亦不多，贯彻始终选材符合，油滑肉嫩，全部背位，没有多付钱买鸡脾肉亦不是鸡胸位，不知道是否自己运气好。
脆皮烧肉皮并非期望中酥脆，烧肉含脂肪但不过份，松软不过咸，合格。想吃得健康一点又难弃肉食的话，好烧味是个好选择。
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