天聚源 (已結業)

昨天与两个旧同学到屯门跟一个中学老师脕膳，这老师是一个对饮食要求相当高，除讲求食物美味还要顾及健康，而天聚源是这老师常常光𫖶的食肆，我们都想尝试一下，一行四人到达天聚源后，大家就点了一个套餐，套餐有虾，蟹，大圣子，花甲，贵花蚌，蚬，扇贝等等，还有滑嫩的鸡全部都有专人为妳烹调，经验丰富的专人， 对食物烹调的时间掌握得刚刚好，既熟透又不会过火，但值得一赞锅内在烹调食物时已放下一些米，当在煑海鲜时，海鲜的晶华全落在锅底内，吃完火锅后，锅底的美味粥刚刚好，不只海鲜美味，粥底更加更加好吃，我们现在明白老师为何时常光顾这食肆，这食肆的食物真的又鲜味，又健康，符合晒我们老师的要求。