影片
更多
2015-10-24
638 浏览
年前因为《来自星星的你》使韩式炸鸡热潮越吹越热，我一直都很想试试，但又怕吃韩式炸鸡会「热气」，得悉韩国品牌Goobne Chicken是以烤的方式烹调鸡肉，主打健康烤鸡，是晚决定要尝尝这火热的韩式烤鸡究竟是何方神圣，嘻嘻！Goobne Chicken现在分别在尖沙咀及旺角设有分店，是日到了开张不够一个月的旺角分店，去到时不用等位～全店以木为设计概念，时尚清新，有点像咖啡店，预先放在饭桌上的餐牌也配合环境以木板送上，估计是为了迎合健康理念而凝造的大自然环境设计。餐牌介绍详尽及附有图片，设计用心之余也使客人对食物有明确的概念。餐牌内介绍了多款烤鸡款式，心大心细，最后都是由他拍板，选了经典的韩式烤鸡 $160。在餐牌上印有一个小辣椒的标志，烤成金黄色的鸡皮上可看到青阳辣椒粉。轻轻一咬，炸鸡除了仍保持热力外，鸡皮脆薄，特制辣椒粉只带微辣，易入口，唯一不足是鸡肉肉质不够嫩滑，但整体香口好吃，最重要的是烤鸡果然已经在烹调过程中释出油份，没有平时吃煎炸食物的热气及油腻感，感觉健康！烤鸡还配有两款酱汁和腌萝卜粒，我较喜欢较酸那种酱汁，酸酸甜甜，不过其实不用蘸都已经很够味。听闻蛋卷也很有名，我们点了一客
Goobne Chicken现在分别在尖沙咀及旺角设有分店，是日到了开张不够一个月的旺角分店，去到时不用等位～全店以木为设计概念，时尚清新，有点像咖啡店，预先放在饭桌上的餐牌也配合环境以木板送上，估计是为了迎合健康理念而凝造的大自然环境设计。餐牌介绍详尽及附有图片，设计用心之余也使客人对食物有明确的概念。
餐牌内介绍了多款烤鸡款式，心大心细，最后都是由他拍板，选了经典的韩式烤鸡 $160。
在餐牌上印有一个小辣椒的标志，烤成金黄色的鸡皮上可看到青阳辣椒粉。
轻轻一咬，炸鸡除了仍保持热力外，鸡皮脆薄，特制辣椒粉只带微辣，易入口，唯一不足是鸡肉肉质不够嫩滑，但整体香口好吃，最重要的是烤鸡果然已经在烹调过程中释出油份，没有平时吃煎炸食物的热气及油腻感，感觉健康！烤鸡还配有两款酱汁和腌萝卜粒，我较喜欢较酸那种酱汁，酸酸甜甜，不过其实不用蘸都已经很够味。
韩式炒粉丝鸡蛋卷
$148
62 浏览
0 赞好
0 留言
吃烤鸡，很难不点冰凉饮品，我选了柚子沙冰 $58。满满的一杯沙冰酸酸甜甜，清新解渴！
他则点了这杯造型突出的鲨鱼之泪 $58。这杯鲨鱼之泪超大杯，味道都是以甜作主导，不过最近大热这种倒插造型的饮品，当天所见几乎每枱都有点，拍照的不二之选～
张贴
