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2014-12-16
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中环的苏豪区出名食肆酒吧林立~~今次就来到这区揾食!!!特别地发现这间小型的素食店 The Herbivores这里是提供健康及创新的素食菜肴以满足食客味蕾~~餐厅面积不大, 里面是有一张长木餐台, 旁边有一个小小的卡位；大概只容纳到十多人, 地方较为浅窄, 但为有个小酒吧位, 总算五脏俱全!!!店外特别地则设有一张木台, 适合三五己知饮下野倾下计''*这里的 menu 已经住写在黑板上~主打的是素食西餐, 由前菜到主菜及甜品都是用上素食材料!!!而餐厅所用的餐具亦精心设计, 好得别呢''*首先前菜点了 Very Berry Salad (HK$108)卖相很精致的沙津, 用上的材料亦比平时食的较特别~~用上新鲜的沙津菜配草莓, 蓝莓, 红莓, 龙珠果 4款莓莓生果；再淋上红莓酱及乳酪, 拌匀后便可食用!!!食落酸酸甜甜的好开胃, 感觉好 Fresh 呢''*但男生可能会觉得甜味突重, 女生就觉得刚刚好~~再来的是这个 Tofu Box (HK$188)望落就像一块牛扒般的感觉, 像真度好高呢!!!!其实它是用上豆腐, 金菇, 芝士煨入烤好的面包糠里, 面层则放有黑白芝士；伴上沙津菜及
今次就来到这区揾食!!!
特别地发现这间小型的素食店 The Herbivores这里是提供健康及创新的素食菜肴以满足食客味蕾~~
餐厅面积不大, 里面是有一张长木餐台, 旁边有一个小小的卡位；
大概只容纳到十多人, 地方较为浅窄, 但为有个小酒吧位, 总算五脏俱全!!!
店外特别地则设有一张木台, 适合三五己知饮下野倾下计''*
这里的 menu 已经住写在黑板上~主打的是素食西餐, 由前菜到主菜及甜品都是用上素食材料!!!
而餐厅所用的餐具亦精心设计, 好得别呢''*
Very Berry Salad
$108
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卖相很精致的沙津, 用上的材料亦比平时食的较特别~~
用上新鲜的沙津菜配草莓, 蓝莓, 红莓, 龙珠果 4款莓莓生果；
再淋上红莓酱及乳酪, 拌匀后便可食用!!!
食落酸酸甜甜的好开胃, 感觉好 Fresh 呢''*
但男生可能会觉得甜味突重, 女生就觉得刚刚好~~
Tofu Box
$188
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望落就像一块牛扒般的感觉, 像真度好高呢!!!!
其实它是用上豆腐, 金菇, 芝士煨入烤好的面包糠里, 面层则放有黑白芝士；
伴上沙津菜及煮好的洋葱, 翠玉瓜等蔬菜粒~~~
食落去就像食紧芝士包般, 味道较淡, 外脆内软的；但系揾唔到有金菇, 唔通整碎左再混合了???
不过味道是不错的''*
Four Cheese & Salsa
$158
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由 4款不同的芝士：Parmesan, Mozzarella, Cheddar, Swiss with spinach 煮成的螺丝粉；
面头亦放上新鲜的莎莎酱 (有蕃茄粒, 红葱粒, 洋葱粒等)
其芝士味非常浓郁, 喜欢吃芝士的必定喜欢~混合了酸酸地的莎莎酱可以中和副芝士腻滞的感觉!!!
非常不错''*
意想不到素食西餐都几好味, 而且很有创新感~~
唯一不好的是它们上菜时间好慢, 等了好久才有一道菜呢''*
但整体来说食物是不错的!!!
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