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2017-10-22
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今日又黎饺掂食lunch啦！之前都黎过几次，今日先有时间打反篇食评。餐厅算大，午餐黎都容易揾到位既，但有时放工经过就好多人，有唔少系旅客。门口有招牌写住蔡澜都黎过食枱上有唔同既酱料俾你点饺食，有青瓜酱、芝麻酱、辣酱、醋等，好多款。而最吸引我既就系呢樽淹酸萝卜，超正！萝卜淹到好入味，酸酸的，好开胃！仲要任食架！麻辣松花皮蛋唔算好辣，但有麻既感觉。皮蛋中间流流地，点埋酱汁食唔错！香煎芝士饺好脆口，饺子胀卜卜！咬开入面系融晒既芝士！猪肉调味刚好，唔会好咸或唔够味，粟米好甜。估唔到芝士同猪肉同粟米又几夹㖞。叫左两个松茸汤饺，每个都跟一碗状元九鼎汤。呢个汤用粉葛、侧鱼、鲮鱼、陈皮、红萝卜等煲成。望落去个汤奶白，睇得出用左好多材料。无味精，盐都无落既，有需要可以自己加。饮落好清甜，对于我黎讲，唔洗再加调味都好足够！第一次听松茸系睇蜡笔小新果时，哈哈🤣只知道佢系一种几贵既食材，小新一家好珍惜佢。系餐厅入面有块板介绍松茸先知佢甘健康，对人身体好好！所以我地就叫佢个松茸饺试下啦！龙凤双勺饺皮薄馅靓，晶莹剔透，大大只。猪肉入面有松茸同黑松露。咬开好香黑松露味！黑松露系底部，都唔少，食落好正！超香！松茸猪肉
枱上有唔同既酱料俾你点饺食，有青瓜酱、芝麻酱、辣酱、醋等，好多款。
而最吸引我既就系呢樽淹酸萝卜，超正！萝卜淹到好入味，酸酸的，好开胃！仲要任食架！
麻辣松花皮蛋
唔算好辣，但有麻既感觉。皮蛋中间流流地，点埋酱汁食唔错！
麻辣松花皮蛋
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香煎芝士饺
好脆口，饺子胀卜卜！
香煎软心芝士饺
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咬开入面系融晒既芝士！猪肉调味刚好，唔会好咸或唔够味，粟米好甜。估唔到芝士同猪肉同粟米又几夹㖞。
叫左两个松茸汤饺，每个都跟一碗状元九鼎汤。
呢个汤用粉葛、侧鱼、鲮鱼、陈皮、红萝卜等煲成。望落去个汤奶白，睇得出用左好多材料。无味精，盐都无落既，有需要可以自己加。
饮落好清甜，对于我黎讲，唔洗再加调味都好足够！
状元九鼎汤
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第一次听松茸系睇蜡笔小新果时，哈哈🤣只知道佢系一种几贵既食材，小新一家好珍惜佢。
系餐厅入面有块板介绍松茸先知佢甘健康，对人身体好好！所以我地就叫佢个松茸饺试下啦！
龙凤双勺饺
皮薄馅靓，晶莹剔透，大大只。猪肉入面有松茸同黑松露。
龙凤松茸双灼饺
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咬开好香黑松露味！黑松露系底部，都唔少，食落好正！超香！
松茸猪肉饺
味道较龙凤饺少左阵松露香味，但一样好足料。
至尊松茸猪肉饺
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因为松茸无物味，所以会跟一碟松茸酱，感觉好似xo酱甘，咸咸地，几好味！
啡啡地果啲就系松茸啦！一只入面都几多！
山楂雪梨水
山楂味较雪梨味重，唔算好甜，好肯定无加糖，有淡淡既雪梨甜味，感觉好健康！
自制山楂雪梨水
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呢度既饺子皮薄馅靓，每只都胀卜卜，材料好足！一定要试下佢地个松茸饺！食物唔会落好多既调味，好能食到食材既鲜味！
张贴
