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2016-04-07 494 浏览
年长了富贵病自然有,妈咪近年血糖可不低,饮食亦得要小心,今夜她不茹素,两母女撑枱脚有边处好?终于想到了潮福,清蒸食品不先下油盐,尤其海鲜类原味下锅,应该合符要求。得知旺角西洋菜街有新店,而又方便妈咪雀局后跟我会面,于是决定到访。 晚上光顾,潮福的入口躲在小贩排档后,想替它替张门面照亦不成,幸好招牌够大,不会找不到! 原来要走楼梯上一楼,亦无相干,先消消脂,待会儿吃得更爽!一般饭店的装潢, 卡位异常寛敞,可能是中央有个石锅炉的原因,我要伸长手方可把茶水食品递交妈咪,今晚侍候老妈来得更见殷勤。 主打海鲜的酒家自然展示新鲜货,而且名码实价,客人方便预算。 原来此店别于一般,有任食的放题形式选择,7点9前离座每位$298,否则$338,本来我们二人没有打算吃得多,而且7点才入座,但海鲜有价,精打细算的妈咪认为是超值,可以放纵一点亦好。 饮料无限,可以自取健康竹蔗水,啤酒及汽水,这晚我们崇尚健康,试了少许竹蔗,认为糖份太高,主要只喝茶水。 调味料自助式,各款齐备。 云腿粒冬瓜炖向螺汤 海鲜餐包括一个汤,云腿粒冬瓜炖向螺汤,味道没有怎样,见所说的材料皆有,可惜油份过多,油光满面!美
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年长了富贵病自然有,妈咪近年血糖可不低,饮食亦得要小心,今夜她不茹素,两母女撑枱脚有边处好?终于想到了潮福,清蒸食品不先下油盐,尤其海鲜类原味下锅,应该合符要求。

得知旺角西洋菜街有新店,而又方便妈咪雀局后跟我会面,于是决定到访。
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晚上光顾,潮福的入口躲在小贩排档后,想替它替张门面照亦不成,幸好招牌够大,不会找不到!
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原来要走楼梯上一楼,亦无相干,先消消脂,待会儿吃得更爽!
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一般饭店的装潢,
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卡位异常寛敞,可能是中央有个石锅炉的原因,我要伸长手方可把茶水食品递交妈咪,今晚侍候老妈来得更见殷勤。
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主打海鲜的酒家自然展示新鲜货,而且名码实价,客人方便预算。
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原来此店别于一般,有任食的放题形式选择,7点9前离座每位$298,否则$338,本来我们二人没有打算吃得多,而且7点才入座,但海鲜有价,精打细算的妈咪认为是超值,可以放纵一点亦好。
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饮料无限,可以自取健康竹蔗水,啤酒及汽水,这晚我们崇尚健康,试了少许竹蔗,认为糖份太高,主要只喝茶水。
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调味料自助式,各款齐备。

云腿粒冬瓜炖向螺汤
云腿粒冬瓜炖向螺汤
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海鲜餐包括一个汤,云腿粒冬瓜炖向螺汤,味道没有怎样,见所说的材料皆有,可惜油份过多,油光满面!

美味指数:2.5/5

贝壳盛合
贝壳盛合
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贝壳盛合
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贝壳盛合先到,大中小蚬皆有,亦不管牠们是石蚬、珍珠蚬或花甲,鲜甜肉厚多汁,味蕾就满足,嘴刁的妈咪无投诉。

美味指数:3.5/5

南非龙虾
南非龙虾
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每人有半只南非龙虾,加上蒜蓉蒸,肉质弹牙味甜,啖啖肉,吃得开心。

美味指数:3.5/5

十款海鲜选五款,我们拣了大连鲍鱼丶美国石蚝、蛏子皇、日本大元贝及生㓥龙趸件。
大连鲍鱼
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大连鲍鱼+美国石蚝
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蛏子皇
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日本大元贝
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生㓥龙趸件
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这些海鲜虽然并非特别上乘的高价货,但皆新鲜对办多元化,而且略为细心处理,鲍鱼加上虫草花,石蚝上有姜葱粒,蛏子及元贝伴以蒜蓉,
生㓥龙趸件
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龙趸姜蒜葱皆备,而且大件肉厚,美味滑嫩。

美味指数:3.5/5

我们只吃两款肉,肥牛加虫草鸡,跟著就是大量蔬菜。

肥牛
肥牛
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肥牛
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二人分配四片,果然肥美,脂肪分布丰富,见者心动,原来蒸的肥牛亦非常美味,多余油份逼出流走,肉嫩无筋,入口溶化,
肥牛
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蘸一些自调的辣椒鼓油,合我心意,若非妈咪在场,我必添加。

美味指数:4.5/5

虫草鸡
虫草鸡
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预先腌味,鸡件全身油润,皮厚脂肪不过份,但雪鸡货,就没有甚么出色。

美味指数:3/5

蔬菜
虫草鸡+蔬菜
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蔬菜
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所有款式我们皆点了,已经预好二人份量,全部没有调味,所以浄吃淡了些,来到蔬菜,调味料就用得上,我觉得蘸少许蒜油便已经可吃,能够吃出素菜自身味道方是最佳。

美味指数:3/5

瑶柱鲜淮山粥
瑶柱鲜淮山粥
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结尾是预先放进的瑶柱鲜淮山粥,得到刚才多款清蒸食品滴下的精华,这个粥清却滋味,每人两大碗,填满胃纳,甜点亦不需要了。

美味指数:3.5/5

返家后,妈咪量量血糖,告知我依然是8点多,这一餐,没有增加,吃得美味安心。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-31
用餐途径
堂食
人均消费
$390 (晚餐)
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