大煲皇煮廚 (已結業)

这是系我第二次食蒸气锅 ，之前系长沙湾食过一次，非常满意，今次嚟到荃湾揾食，见到一间火锅店门口个哥哥仔好有礼貌咁介绍佢哋嘅食物，仲话有蒸气锅，于是就挑起我哋条引，同朋友一齐上去享受个happy Friday!首先我哋拣咗个健康粥底，瑶柱鲜淮山粥底。 店员会好细心咁帮你摆所以材料落个蒸气锅到，然后呢就等你慢慢去品尝其他嘅食物。首先嚟咗刺身：有三文鱼、带子同埋肥肥的甜虾。三文鱼好肥美但质好鲜甜健康唔使讲有多肉又 鲜甜。 跟住呢我哋就可以十款海鲜中拣五款，我哋拣选咗: 蛏子皇、生猛肉蟹、大连鲍鱼、象拔蚌仔和美国桶蚝。 蛏子皇加了蒜蓉同粉丝上去蒸，非常鲜甜，粉丝好索味，甜到爆；肉蟹鲜甜；大连鲍鱼好生猛，我哋蒸嘅时候佢仲郁紧，味道好好，非常新鲜；象拔蚌仔唔洗讲，太好了； 而美国桶蚝都好浓蚝味，样样一流! 其他任叫嘅我哋就拣咗粟米、红枣糕、肥牛、带子、污糟鸡、猪肉丸和鲮鱼球等等。其实呢批食物系任叫任食的，不过我哋已饱到食唔哂全部，等下冮再来吧！红枣糕做饭后甜品非常好，系女士既补品! 肥牛蒸完仲好多肉汁，一啲都唔嚡! 虫草带子都好鲜 ，有小小虫草香，而各款肉丸都好弹牙，好手工feel!我觉得蒸气锅真