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2024-09-18
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餐厅本店在元朗, 主要提供健康美味素食, 最近在西湾河开设分店。港岛人有口福了, 不用穿州过省走去元朗都能吃到 😁 简单鲜明的装修, 划分了两个空间给客人用饍, 环境蛮舒适的。脆炸南瓜饼 $58炸到金黄色, 做到外脆内软的效果, 因为南瓜蓉糊仔口感跟外面脆炸口感有明显分别, 所以口感上很丰富 😊 味道微微甜, 跟配蜜糖酱给客人, 但沾上蜜糖酱后就基本上吃不到南瓜的味道, 所以个人认为不加蜜糖酱反而最滋味 😉牛肝菌煎蛋煲仔饭 $128Vegmin素食汉堡 $118两个午餐都会附加南瓜汤, 红菜头和薯仔沙律加素炸鱼皮。牛肝菌煲仔饭绝对是中西合壁的杰作, 开盖时满脑想著职员会添加豉油 😅 完全被正常概念覆盖了, 一开盖已经嗅到阵阵牛肝菌香味, 虽然吃后只有淡淡的菇菌味, 如果有蛋汁流出来相信会加分, 可以为淡淡菇菌加点味道 😌 最意想不到是这个煲仔饭有饭焦!! 顿时加了分 🤪 不过始终饭焦未够全面, 而且可以更焦, 上面正常部份饭偏软身, 但并非过淋那种。汉堡中间有蕃茄, 菠萝, 芝士和素牛肉, 一咬菠萝汁即刻流出来, 超水润的感觉! 素牛肉比较结实, 不说都以为正在吃真的汉堡扒 ☺️ 面包皮
炸到金黄色, 做到外脆内软的效果, 因为南瓜蓉糊仔口感跟外面脆炸口感有明显分别, 所以口感上很丰富 😊 味道微微甜, 跟配蜜糖酱给客人, 但沾上蜜糖酱后就基本上吃不到南瓜的味道, 所以个人认为不加蜜糖酱反而最滋味 😉
$58
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Vegmin素食汉堡 $118
两个午餐都会附加南瓜汤, 红菜头和薯仔沙律加素炸鱼皮。
牛肝菌煲仔饭绝对是中西合壁的杰作, 开盖时满脑想著职员会添加豉油 😅 完全被正常概念覆盖了, 一开盖已经嗅到阵阵牛肝菌香味, 虽然吃后只有淡淡的菇菌味, 如果有蛋汁流出来相信会加分, 可以为淡淡菇菌加点味道 😌 最意想不到是这个煲仔饭有饭焦!! 顿时加了分 🤪 不过始终饭焦未够全面, 而且可以更焦, 上面正常部份饭偏软身, 但并非过淋那种。
汉堡中间有蕃茄, 菠萝, 芝士和素牛肉, 一咬菠萝汁即刻流出来, 超水润的感觉! 素牛肉比较结实, 不说都以为正在吃真的汉堡扒 ☺️ 面包皮蛮软身, 带少少脆口感。另外有炸薯条, 还提供一整枝茄汁, “任点唔嬲” 🤭
$128
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金宝同苹果都呈现成一粒粒, 苹果粒微酸, 大概加了不少柠檬汁, 金宝虽然一粒粒, 但入口即溶。另外未吃已经闻到很香的肉桂味, 果然肉桂味超明显, 师傅应该相当重手 😆 与朋友一阵子就吃完整个金宝, 证明味道很好 😋
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黑咖啡 (加配价 $25)
黑咖啡朋友点的, 这种苦东西我不会碰 😝开心果拿铁的开心果味不太突出, 面头加了少量开心果碎粒, 这杯拿铁不太苦, 朋友说因为咖啡量不多, 对我来说就刚刚好 😬
$38
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