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2009-01-12 25 浏览
天气太冻了...所以和sheep吃完沙律后...还是觉得要有一些暖暖的东西下肚...所以我就选了这里...喝一个热热的汤...这间店有点小...而且不小心留意的话会走过头而不知...好像我和sheep来回一次才发现它...一共有五款汤一个stew可以选....我就选了spicy onion & apple....sheep就要了beef carbonade....另外可配饭或面包...面包有三款~我们选了focaccia和Ciabatta....$48...份量都几多呢...配两块面包....首先讲我的spicy onion & apple...辣的感觉只会在喉咙...也不能算是辣了...像是喝胡椒猪肚汤的感觉...如果不是事先知道是onion & apple, 我想我大概喝不出是什么....材料都打成蓉...甜甜的....味道不错了~sheep的beef carbonade...其实是炖牛肉...还有萝卜和薯仔...味浓而且带点甘...牛肉是牛根腩...切成小小件炖得很入味而且很有咬口...虽然我不太喜欢甘味...但是因为牛根腩炖得很出色, 所以我都忍不住吃了几件...几年前在英国和
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天气太冻了...所以和sheep吃完沙律后...还是觉得要有一些暖暖的东西下肚...所以我就选了这里...喝一个热热的汤...
这间店有点小...而且不小心留意的话会走过头而不知...好像我和sheep来回一次才发现它...

一共有五款汤一个stew可以选....
我就选了spicy onion & apple....sheep就要了beef carbonade....
另外可配饭或面包...面包有三款~我们选了focaccia和Ciabatta....

$48...份量都几多呢...配两块面包....
首先讲我的spicy onion & apple...辣的感觉只会在喉咙...也不能算是辣了...像是喝胡椒猪肚汤的感觉...
如果不是事先知道是onion & apple, 我想我大概喝不出是什么....材料都打成蓉...甜甜的....味道不错了~

sheep的beef carbonade...其实是炖牛肉...还有萝卜和薯仔...味浓而且带点甘...牛肉是牛根腩...
切成小小件炖得很入味而且很有咬口...虽然我不太喜欢甘味...但是因为牛根腩炖得很出色, 所以我都忍不住吃了几件...

几年前在英国和荷兰都看到这样的汤店, 很喜欢...心想如果香港也有就好了...
虽然这种纯汤店不算很普及...但也是个好开始呢~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$48 (午餐)