大同韓燒 (已結業)

吃韩烧，不只是吃肉的，也能吃得很健康。今天和素食主义的朋友来到大同韩烧，就体验了一次健康韩烧。这里的烧烤自助餐抵食。食材有各式各样的瓜菜蔬果，如：生菜、茄子、金菇、粟米、冬菇、 脆玉瓜等。还有日式寿司和熟食，当然亦有各款肉类可选择。我们首先吃了寿司和剌身。寿司有蛋寿司， 熟虾寿司等。寿司材料新鲜，但份量较细，饭略多。三文鱼刺身，呈鲜红色，纹路清晰，滑滑的口感，鱼鲜味十分浓郁。接萫我们便烧烤不同的菜类。第一次烧脆玉瓜，甚么味道的呢？一边烧瓜，瓜香味一边散发出来，瓜面烧至金黄色便可食用。口感爽脆，脆玉瓜清甜，带有淡淡的香味，很清新的味道。烧完脆玉瓜，接著烧茄子。一整条烧的茄子相信大家也有吃过，但油份通常较多。这一次。我们是一小片、一小片地烧略为加点调味料，味道已很好。烧茄子口感软腍香滑，不油腻。青椒较为硬和厚身，感觉要烧较长时间。但大约烧了几分钟， 就已经闻到青椒香味。感到青椒变得软身、大小开始缩小，便是烧得七七八八的时候。青椒爽口，而青椒本身独有的甘甜味就更突出了。吃完这些，我们吃菠萝来去一去油腻和清清口气。甜甜的新鲜菠萝，味道清新，没有一点儿酸味。最后我们还吃了红豆和云呢拿味的雪糕，来