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2024-02-06
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今日有事要嚟中环办，上网睇下附近有乜嘢素食餐厅，见有人推介砵甸乍街呢间「树屋Treehouse」〜〜餐厅采全开放式布局，店内装潢简洁，灯光通透明亮，厨房及餐区均一目了然，可清楚看到厨师们即席炮制美食。餐厅以全植物饮食为概念，菜单只提供全天然食品，完全不含防腐剂、精制糖、反式脂肪、大豆分离蛋白、漂白面粉等加工食品。我哋点咗👇Margherita 玛格丽特酸种薄饼 ($118) Pizza 即叫即做，以酸种面团制作，批底又薄又脆，素芝士绵密细滑，软得嚟又带点口感，配上罗勒叶同番茄酱，味道非常清新。Fried Cauliflower 炸椰菜花 ($78) 椰菜花外皮炸至香脆，内里煮得够淋，可以食到蔬菜本身嘅甜味，沾少许中东芝麻酱吃，入口浓稠滑顺，带阵阵坚果香。Snowdrop 沙律碗 ($88) 沙律碗用料好丰富，内有西兰花、椰菜花，炸茄子，沙律菜，羽衣甘蓝同三色藜麦等，所有蔬菜都好新鲜，藜麦饭含丰富膳食纤维及碳水化合物，有营又健康。Double Chocolate Walnut Brownie 核桃布朗尼 ($50) 布朗尼卖相好吸引，面头铺满合桃同朱古力粒粒，质感湿润柔软，入口不
今日有事要嚟中环办，上网睇下附近有乜嘢素食餐厅，见有人推介砵甸乍街呢间「树屋Treehouse」〜〜
餐厅采全开放式布局，店内装潢简洁，灯光通透明亮，厨房及餐区均一目了然，可清楚看到厨师们即席炮制美食。
餐厅以全植物饮食为概念，菜单只提供全天然食品，完全不含防腐剂、精制糖、反式脂肪、大豆分离蛋白、漂白面粉等加工食品。
我哋点咗👇
Margherita 玛格丽特酸种薄饼 ($118) Pizza 即叫即做，以酸种面团制作，批底又薄又脆，素芝士绵密细滑，软得嚟又带点口感，配上罗勒叶同番茄酱，味道非常清新。
Fried Cauliflower 炸椰菜花 ($78) 椰菜花外皮炸至香脆，内里煮得够淋，可以食到蔬菜本身嘅甜味，沾少许中东芝麻酱吃，入口浓稠滑顺，带阵阵坚果香。
Snowdrop 沙律碗 ($88) 沙律碗用料好丰富，内有西兰花、椰菜花，炸茄子，沙律菜，羽衣甘蓝同三色藜麦等，所有蔬菜都好新鲜，藜麦饭含丰富膳食纤维及碳水化合物，有营又健康。
Double Chocolate Walnut Brownie 核桃布朗尼 ($50) 布朗尼卖相好吸引，面头铺满合桃同朱古力粒粒，质感湿润柔软，入口不甜不腻。
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