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2016-03-30
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路过...点了份牛肉烩意, 很怀念港式西餐的烩意, 那个似忌廉汤般稠的鲜茄酱, 味道甜酸, 牛肉是用美极腌制再配上发涨了的意粉 ... 我相信现今一代一定会鄙视这种肥意, 因为我曾听有人说过若然以前的厨师能掌握烹调西餐的技能, 便无需要有豉油西餐的出现。在檀岛吃蛋挞是常识吧! 酥皮挞底薄得来是酥化, 盛著蛋香清甜的炖蛋, 荡漾出引人入胜的遐想。蛋挞配港式咖啡, 绝配 ... 不过怎也比不上所用的器具, 破损的程度是我在茶餐厅中少见!
路过...
点了份牛肉烩意, 很怀念港式西餐的烩意, 那个似忌廉汤般稠的鲜茄酱, 味道甜酸, 牛肉是用美极腌制再配上发涨了的意粉 ... 我相信现今一代一定会鄙视这种肥意, 因为我曾听有人说过若然以前的厨师能掌握烹调西餐的技能, 便无需要有豉油西餐的出现。
在檀岛吃蛋挞是常识吧! 酥皮挞底薄得来是酥化, 盛著蛋香清甜的炖蛋, 荡漾出引人入胜的遐想。
蛋挞配港式咖啡, 绝配 ... 不过怎也比不上所用的器具, 破损的程度是我在茶餐厅中少见!
题外话/补充资料：
味道 4
环境 3
服务 2.5
卫生 3.5
抵食 4
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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