聚福樓 (已結業)

「聚褔楼？唔想食中菜㖞，仲要咁远，拣过第二间啦！」不意外地，朋友一句「呢间西餐厅嚟㗎！」就把我KO。原本还想著屯门这么远，但见到朋友极力推介，而且西餐厅挂上中菜菜馆的名号，挺有趣，于是就陪太子读个书吧！果然，一入内坐下便觉惊喜，虽然环境不大，但装潢却不简单，有点像走进法国皇室的后花远，又有点像去到老北京的地下音乐餐厅，霓红灯下嘅用餐环境十分迷幻，有点连MENU也看不真。而当然，MENU也相当有特色。【聚褔楼大晒健康沙律】简单一个Caesar Salad，毫不Classic，十分爱厨师在沙律中加入大量生果及nuts，令风味更refreshing之余亦更有口感，再加入yogurt，甜甜酸酸的滋味异常开胃！特别要留意还有些像饮台式特式的爆珠，挺盏鬼！【甜蜜蜜都走咗鸡同虾】有点像韩式炸然featuring泰色风味酱，虾及鸡炸得香脆，而炸粉亦恰到好处，十分香口惹味。【有菌嘅牛肝菌今次真系要食饭】个人对意大利饭有绝对的偏爱，而这个饭亦十分高质，菇香味浓，入口饭粒软硬适中，有嚼劲！